A víz felesleges eredete és az ellenőrzési eszközök - les mots de l agronomie
A felesleges víz (még mindig) nagyon nagy mértékben érinti a francia mezőgazdasági területeket. Penel (1988) becslései szerint az UAA egyharmada érintett, Lesaffre (1982) szerint 3 millió hektáron, hosszabb távon pedig 10 millió hektáron szükség volt a vízelvezetésre. Ez az utolsó adat ugyanolyan nagyságrendű, mint Barral (1854) becslése, aki számára Franciaországban 12 millió hektár vízelvezetést kapott.
A felesleges víz elleni küzdelem hosszú múltra tekint vissza; sokféle technikát alkalmaz; a felesleges víz eredetének és a talaj vízműködésének pontos helyi elemzésén alapul.
Hosszú történet.
A bevezető fejezetben aFranciaország vidéki története (1975: 78), G. Bertrand írja: "A vízszabályozás a francia mezőgazdasági térség meghódításának és használatának egyik kulcseleme". Az első gazdák úgy döntenek, hogy megtisztítják a földet, amelyet nem érint a túl sok vagy a vízhiány. Az öntözést és a vízelvezetést időben és térben nagyon különböző formákban már nagyon korán végrehajtották, hogy leküzdjék ezeket a hátrányokat. A franciaországi Isère-i részleg mocsaraiban található csatornák nyomai a mezőgazdasági hidraulika fejlődését a vaskorra vezetik vissza (Bernigaud, 2012). A vízfelesleg csökkentésére irányuló intézkedések nagyon maradandó nyomokat hagynak maguk után; Spanyolországban a római centurációk [1] nyomait általában ott törlik, ahol később öntözés történt; másrészt ott vannak a legjobban a római kori vízelvezetés.
A mezőgazdaság írói az ókortól kezdve foglalkoztak a felesleges víz okozta kellemetlenségekkel, a növényekre gyakorolt káros hatásokkal, és jelezték az orvoslás módját: "Télen le kell szárítanunk a szántóterületet. A magasságokban a vízelvezető csatornákat jól üregesen tartják. (…). Ha esik az eső, akkor az összes emberét (…) elvezetjük az áramlási csatornák megnyitásához és a víz vezetéséhez az utakon, hogy az ne maradjon a növényeken. "(Idősebb Cato, azt. Kr. E. 175 J. C.); "Most inkább említsük meg a termékeny talajt (...) Ha nedves, akkor árkok segítségével szárítják meg, amelyek befogadják a bőséges vizet" (Columella, azt. Kr. E. 42).
A reneszánsz korúak a vízfelesleget károsabbnak tartják, mint bármely más bosszúságot: "Ha mocsár vagy állóvíz van a rétének valamely részén, akkor azt csatornákon és árkokon kell elvezetni és kiüríteni: mert kétségtelenül a rengeteg víz ugyanúgy károsítja, mint a hibát, a hiányt vagy az éhínséget. »(Estienne & Liébault, 1572, f. 181v); "És annál is inkább, mivel a túl sok víz ártalma meghaladja a rosszindulatúságot, az árnyékolást és a kövekét, mint mondták; ezeknél többet is kellene alkalmaznunk munkaerővel annak orvoslására: végeredményben a nyereség jutalomként nagyobb lesz, mint bármely más, a földön elvégezhető javítás, olyan gyümölcsöző, amit a rosszindulatú vizek megvetése ”- írja Olivier de Serres (1605: 68), mielőtt részletesen meghatározná a „káros vizek” kiürítéséhez szükséges árkok kialakításának elveit és szabályait.
Számos és sokféle megoldást találtak ki, többségük nagyon hosszú ideig. Mindegyik az első megvalósítás kontextusához igazodik. Költségeik és hatékonyságuk változó, és a gazdák így kiválaszthatják az adott esetüknek legmegfelelőbb technikát. Csak itt próbálunk besorolást (a teljesség igénye nélkül), mivel a legtöbbet e könyv más cikkei tárgyalják.
A felesleges víz eredete és formái.
Az érintett jelenségek nagyon összetettek, általában a profil összes rétegének és/vagy horizontjának jellemzőiből adódnak: gyakran a profil különböző rétegeiben a perkolációs sebesség eltérései okozzák a torlódást. A felesleges mezőgazdasági vizet azonban nem szabad összetéveszteni a talaj hidromorfiumával. Csak a talaj víztartalmától eltérő tényezők vesznek részt.

Vázlatosan a parcellán fellépő felesleges víz a beáramlásból (árvizek és emelkedő vízszint), az áramlás irányába (felszíni vagy sekély lefolyás) vagy a telek belsejéből (források és nedvesítések), valamint a telek belsejéből (források és nedvesítések) származik csapadékként a felszínen, amely nem tud behatolni mélységben (1. ábra). A parcellának a környezetben betöltött helyzete és a talaj jellege, amely azt képezi, többféle vízfelesleghez vezet (Concaret, 1981a).
Lokalizált esetek
Ezekkel az esetekkel olyan topográfiai helyzetekben találkozhatunk, mint például a medencék vagy lejtők, amelyek helyben, gyakran a lefolyás következtében, túlzott vízfelhalmozódást okoznak a talajon keresztül történő vízelvezetés lehetőségeihez képest (2. ábra). Néha "hamis nedvesnek" minősítik őket.
A parcellák közepén megjelenő források és nedvesítések (3. és 4. ábra), ahol a domborzat és a geológia kombinációja a fogságban lévő víztartó rétegekben általában nyomás alatt a felszín alatti víztömegek felszínéhez érkezik (5. ábra). A természet ebből a tipikus mintából nagyon sokféle helyzetet kínál, a hidrogeológiai szerveződés, a működési mód, az áramlás és a topográfiai helyzet szempontjából.