A whisky 7 meglepő előnye - Recept útmutató Recept útmutató
A whisky 7 meglepő előnye
Amikor a whiskyre (más néven whisky) gondolunk, sok kép jut eszembe. Régi filmekben a kölyök cowboyok elcsattannak, mielőtt verekednek a konferenciatermekben, a tiltás korának beszélgetései Chicagótól New Yorkig, vagy éppen a whisky elsöprő illata, amely megtölti a fejed és hidegrázást okoz a gerincedben.
Az emberek általában szeretet-gyűlölet viszonyt ápolnak az alkohol ezen sajátos formájával, de ha mindenki tudna az abban rejlő egészségügyi előnyökről, valószínűleg közülük sokan megváltoztatnák a hangvételüket, és a csapostól kérnének egy whiskyt, ügyesebbet.
Mi a whisky?
Az American Journal of Enology and Borászat kimondja, hogy a whisky desztillált alkoholos ital, amely egyfajta tört szemekből készül. A szóban forgó whisky minősége, íze, ára és neve attól függ, hogy milyen típusú gabonából készíted a whiskyt, beleértve az árpát, búzát, rozst, kukoricát, hajdina stb.
A 10 éves rozs whisky egy elszenesedett fehér tölgyfahordóban teljesen más ízű lesz, mint egy 15 éves boroshordóban termelt árpa whisky, amelyet egyes lepárlók választanak. Az eredmény a whiskyk széles választéka az egész világon, és lehetővé teszi, hogy ismerője legyünk ennek a különösen szórakoztató alkoholos tudományágnak.
A whisky tápértéke
Alkoholos ital, desztillált, whisky, 86-os adag Adagolási méret: 100 g (27,8 g) 1 korty (42 g) 1 gf (NutrientValueWater [! G] 63,9Energia [! Kcal]) 250Protein [! G] 0Lipidek összesen (zsír) [ ! g] 0Szénhidrátok, különbség szerint [! g] 0,1Rost, összes ételhez [! g] 0Cukor, összesen [! g] 0.1Kalcium, Ca [! mg] 0Vas, Fe [! mg] 0.02Magnézium, Mg [! mg ] 0Foszfor, P [! Mg] 3Kálium, K [! Mg] 1Nátrium, Na [! Mg] 0Cink, Zn [! Mg] 0,02C-vitamin, összes aszkorbinsav [! Mg] 0Tiamin [! Mg] 0,01Riboflavin [! Mg ] 0 Protocin [! Mg] 0.05B-6-vitamin [! Mg] 0Folát, DFE [! Ug] 0B-12-vitamin [! Ug] 0A-vitamin, RAE [! Ug] 0A-vitamin, UI [! UI] 0Telített telített zsírsavak összesen [! g] 0 Összesen egyszeresen telítetlen zsírsavak [! g] 0 Összesen többszörösen telítetlen zsírsavak [! g] 0 Transz-zsírsavak [! g] 0 Koleszterin [! mg] 0 A források tartalmazzák: Az USDAWhiskey-ben rendkívül alacsony a telített zsír, a koleszterin és a nátrium, valamint az USDA szerint elhanyagolható a szénhidrátszintje is.
A whisky egészségügyi előnyei
A whiskynek számos előnye van, például fogyás, a demencia gyógyítása, a szív jó egészségének fenntartása és még sok más. Vizsgáljuk meg közelebbről a leggyakoribb egészségügyi előnyöket.
Fogyás
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban megjelent tanulmány szerint az alkohol segíthet csökkenteni az elhízást. Sokan az erős alkoholfogyasztást a „sör belének” kialakulásával vagy az izomtónus elvesztésével társítják a túl sok alkohol miatt. A mértéktelen ivás azonban nem feltétlenül befolyásolja a testsúlyt, különösen, ha whiskyt iszik.
Megakadályozza a demenciát
A Pharmacognosy Review folyóiratban közzétett 2012-es tanulmány valójában azt mutatta, hogy a whisky javíthatja kognitív teljesítményét, és csökkentheti a demencia és az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatát. Míg a tanulmányok folyamatban vannak, és az alkohol, mint kezelési/megelőző módszer körül viták vannak, nem lehet tagadni, hogy az ellagsav rendkívül hatékonyan küzd a testben lévő szabad gyökök ellen. Ezek a szabad gyökök gyakran társulnak az idegi utak megszakadásával, és hozzájárulnak a demencia lassú csökkenéséhez.
A whisky csökkentheti ezt a mentális hanyatlást és javíthatja életminőségünket az életkor előrehaladtával. Ez ismét mérsékelt fogyasztás esetén hasznos; a túl sok alkohol megöli az agysejteket, és éppen az ellenkezőjét teszi a kognitív tevékenység védelmének.