A Whole Foods Market előrejelzi a gr; tíz irányzat f; r egészséges étel 2019-ben -

Tartalomjegyzék:

Hűtés nélküli probiotikumok
Phat zsírok
Marine Munchies, túl a moszaton
Következő szintű kender
Kapcsolódó osztály
Az eliminációs étrend
Faux hús snackek
Pacific Rim ízek
Környezettudatos csomagolás
Snack Time, továbbfejlesztve
Úttörő fagyasztott finomságok
Vásárlások engedélyezése

A Whole Foods Market most hozta nyilvánosságra éves trendjelentését, amely idén úgy tűnik, hogy az mbg telephelyén fogant. "Az Amazon részeként nemcsak a jövőre reagálunk, hanem létrehozunk is" - mondta John Mackey, a Whole Foods Market alapítója az mbg podcastján. Az előrejelzés tele van egészséges, kedvelt termékekkel, például ehető probiotikumokkal, mitokondriális étrendi zsírokkal, valamint olyan vásárlásokkal, amelyek felhatalmazzák a nőket és védik a környezetet. Itt van egy összefoglaló a kiválasztott trendekről, valamint az mbg legjobb termékjavaslatai, így kipróbálhatja az egyes kategóriák legjobb termékeit.

Hűtés nélküli probiotikumok

A probiotikumokat mindig a hűtőszekrényben tartsa, hogy megbizonyosodjon a bél optimális működéséről. A természetben előforduló probiotikumok, például a kimchi felfalása és az összes pácolása is jó. Most azonban várjon stabilan használható probiotikumokat, amelyeket olyan népszerű kamrák konyhájába csomagolnak, mint a granola, a zabpehely, a dióvaj és még sok más, így még könnyebben eljuthat a barátságos baktériumokhoz és hasonlókhoz. Újabb váratlan hely a probiotikumok megtalálásához? Olyan termékek, mint a Counter Culture Probiotic Cleaning Tonic és a Beauty Counter, amelyekben a márkák a pre- és probiotikumokon alapuló összetevőket integrálják a napvédő és testápoló formulákba.

Phat zsírok

Az MBB-nél nyilvánvalóan szeretjük az egészséges zsírokat, amelyek táplálják a mitokondriumokat, és most a termékvilág felzárkózik. Bárok MCT olajporral, csokoládék kókuszvajas töltelékkel, pattogatott kukorica bivalyvajjal és pörgések klasszikus hús snackekkel, például csirke chips és ropogós szárított hús kerülnek a polcokra. Az összes magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú snacket és snacket a helyi Whole Foods Market-en találja meg. A következő hónapokban és években várhatóan több termék kerül piacra.

Marine Munchies, túl a moszaton

Fotó: Christine Han/Stocksy/Stocksy

Ha ettél moszatból készült harapnivalókat, mióta néhány évvel ezelőtt fő harapnivalókká váltak (lásd, mit csináltunk ott?), Akkor várom az új tengeri élőlényeket, amelyek szuperélelmiszer tulajdonságokkal rendelkeznek, mint például algák és moszatok. Tartsa az éhségérzetet liliommagból és omega-3 csomagolt lazacbőrből készített puffasztott harapnivalókkal, nem is beszélve a sós hínárról, valamint a miso és ramen húslevesek egész soráról tengeri moszattal, hogy kielégítse és megnyugtassa (ami jól jön) ) a hideg téli hónapok). Egy biztos, hogy a tenger összes finom és gazdag sóoldala 2019-ben a kamrájában lesz.

Következő szintű kender

Több mint egy évvel ezelőtt említettük a CBD trendet, azóta az egész kender kivonat és a kendermag és olaj piaci részesedést szerzett. Vegyük például az Andalou Naturals alkalmazást, aki éppen kender növényi őssejteket adott a CannaCell személyes gondoskodási vonalához. Számos új módszerrel alkalmazható ez a rendszer az endokannabinoidok kiegyensúlyozására, ez a tendencia tovább fog növekedni.

Kapcsolódó osztály

Az eliminációs étrend

Faux hús snackek

A növényi ételek visszatértek, és ezúttal a vegetáriánus ételek ugyanolyan húsosak és ízletesek, mint a nem vegetáriánus ételek. A hús alapú snackek, mint a rántások és a héja, nem csak a húsevők. A vegánok és a vegetáriánusok (és a húsevők egyaránt) a Pig Øut Pigless Bacon Chips és a Snacklins Cracklins with Sertés nélkül léphetnek fel a trendben, amelyek gombával használják ki ezt a kiadós umami ízt.

Pacific Rim ízek

Fotó: Cameron Whitman/Stocksy/Stocksy

Készüljön fel, hogy élénk színeket és trópusi hangulatot adjon a guava, sárkány gyümölcs és passiógyümölcs turmix tálakhoz. Adja hozzá koktéljaihoz is, mert a Whole Foods Market szerint a Pacific Rim ízei különösen ízletesek. A jackfruit a tökéletes hús-alternatíva. Lassan vagy nyomás alatt főzzük, amíg össze nem omlik, mint a sertéshús (a zsír és a kalória töredékével). És adjon umamit minden olyan ételhez, amelyhez szárított garnélarák és garnélarák paszta, tintahal és longganisa, egy filippínó sertéskolbász tartozik, amely már nem nemzetközi élelmiszerbolt.

Környezettudatos csomagolás

A márkák újrafelhasználható, újrahasznosítható vagy más módon környezetbarát csomagolások előállításával kezdenek hatni. A sajt frissessége érdekében többször felhasználható és komposztálható méhviasz élelmiszer csomagolás, valamint gyümölcséhez szilikon tasakok szolgálnak (az egész műanyag cseréjére). Arra számít, hogy még több vásárló érkezik az élelmiszerboltokba saját zöldséges táskájával. A Whole Foods Market BYOVB-nek hívja, és nagyon benne vagyunk.

Snack Time, továbbfejlesztve

A Whole Foods Market beszámolója szerint a nassolás sokkal ügyesebb ebben az évben. A márka szerint "a nassolás saját alkalmává vált", ezt a filozófiát teljes mértékben követhetjük. Észre fogja venni a múltbeli snackeket is, amelyeket jobb minőségű összetevőkkel és jobb csomagolással fejlesztettek. Az élelmiszermárka szerint az egészséges nosztalgia is trend lesz.

Úttörő fagyasztott finomságok

Fotó: Darren Muir/Stocksy/Stocksy

Végül is a termékek utolérik azt, amit régen hirdettünk - a desszertek egészségesek és finomak lehetnek. Számíthat az egészséges összetevőkkel, például avokádóval, hummusszal, tahinival és kókuszvízzel feltalált fagylaltra. Globális inspiráció olyan mély édességekkel is eltalálja a mélyhűtött folyosót, mint a bolyhos tajvani hójég és a mexikói Nieves de Garrafa. A hagyományőrzők számára, akik inkább fagylaltot és fagylaltot fogyasztanak, készüljenek fel a lédús tüskékre és a koffein zümmögésére, hogy bekerüljenek a klasszikusokba.

Vásárlások engedélyezése

Egy dolog biztos 2019-re: az embereket minden eddiginél jobban aggasztja, hogy összetevőik honnan származnak és hogyan származnak. A környezetvédelem és az állatjólét mindig kérdés, de most szeretnénk támogatni azokat az embereket is, akik a kedvenc ételeink mögött állnak. A Whole Foods Market megjegyzi, hogy a Greyston Bakery például "radikális befogadást" folytat, amely lehetővé teszi a társaság számára, hogy bárkit alkalmazzon, aki szembesül a foglalkoztatás akadályaival. Van még Kuli Kuli, a moringa por gyártója (általában nőktől származik), aki 1,5 millió dollárral támogatja a nők által vezetett mezőgazdasági kezdeményezéseket és nonprofit szervezeteket szerte a világon. Míg a jó fogyasztás mindig a mai fogyasztó célja, a jó cselekedet is most az előtérben van.