A Yara France paradicsom agronómiai alapelvei
Növényfajták
A növényeket vagy a növekedés jellemzi határozatlan, vagyis egyetlen szárat hoznak létre, amely az oldalágak eltávolításakor tovább növekszik, vagy eltökélt, vagyis egy kis virágzatcsoporttal végződnek, amelyek felépítése bokorra emlékeztet.
Növekvő növények eltökélt Általában hamarabb érik el az érettség, mert a virágok kialakulása után minden energiájukat átadják az egységes termés kifejlesztésére és termelésére. Gyakrabban rövidebb évszakokkal rendelkező területeken használják, ahol monokultúrát folytatnak. Rövid főszárúak, bokros megjelenésűek és ideálisak az ipari paradicsomnövények mechanikai betakarításához és a friss paradicsom szabadföldi termesztéséhez.
Növények meghatározatlan virágokat termel megszakítás nélkül. Egy ilyen kultúra, ha fenntartják, lehetővé teszi a hosszabb évszakok előnyeinek jobb kihasználását. Ezek a növények ideálisak az üvegházhatású termeléshez, és 9 vagy 10 hónap elteltével meghaladhatják a 10 méteres magasságot.
A túrázás, bár költséges, segít növelni a hozamot és optimalizálja mind a határozatlan, mind az elhatározott növények minőségi potenciálját.
Növekedési követelmények
A paradicsom szereti a forró évszakokat, és a növekedés bármely szakaszában fagytól tart. 10 ° C alatti hőmérsékleten a növények késleltetett csírázás és a növekedés korai késése miatt szenvednek. A hideg csökkenti a gyümölcskötést és késlelteti az érést. Hasonlóképpen, a 35 ° C feletti szélsőséges hőmérséklet korlátozza a gyümölcskötést és a vörös szín kialakulását. A magas hőmérséklettel járó vízstressz puha gyümölcs termését eredményezi.
A paradicsomtermesztés optimális hőmérsékleti tartománya 18–27 ° C. A 27 ° C feletti hőmérséklet korlátozza a virágképződést. Emiatt a legtöbb szabadtéri növény a mérsékelt éghajlatú régiókban, a 30. és a 40. párhuzam között helyezkedik el, mind az északi, mind a déli féltekén. A modern fajták bevezetésével azonban a paradicsomot egyre inkább trópusi éghajlati viszonyok között, magasabb hőmérséklet mellett termesztik. Az üvegházi növények optimális relatív páratartalma 60 és 80% között mozog. A hidroponika esetében az éjszakai és a nappali relatív páratartalom általában 75%, illetve 85%.
Az érés ideje a borealis szélességen termesztett egyes fajták esetében körülbelül 60 és 70 nap között mozog, és hosszabb szezon után egyetlen betakarításra szánt fajták esetében több mint 95 nap.
A paradicsom érzékeny a gyenge fényviszonyokra. A virágzáshoz legalább 6 órányi közvetlen napfényre van szükség. Túl nagy napsugárzási intenzitás mellett hasadások, napégés és egyenetlen színezés jelenhet meg az érés szakaszában. Ezért üvegházi termesztésnél elengedhetetlen a gyümölcsök megfelelő árnyékának biztosítása. A nap hossza nem befolyásolja a paradicsom termelését. Az üvegházi növények ezért széles szélességi körben elterjedtek.
Talajtípusok
A paradicsom sokféle talajban jól teljesít, amennyiben jól vízelvezetett és szerkezetű. A paradicsomnövény rostos gyökértömeget fejleszt ki, amely képes az altalaj kiaknázására tömörített horizontok hiányában. A gyökérrendszer koncentrátumainak többsége általában a felső talajban van, 60 cm vastag, és a teljes gyökértérfogat 70% -a ennek a rétegnek a felső 20 cm-ben fekszik. A paradicsom megfelelő táplálékot igényel. Így a legjobb termést a termékenyebb talajokon érik el.