A YouTube sztárja, Jordan Peterson Az ember, egy harci gép - DER SPIEGEL

Fotó: Patrick Bolger/DER SPIEGEL

jordan

Jordan Peterson csak húst eszik. Marha, pontosabban grillezve vagy szárítva, de amúgy sózva, és víz, ennyi. Hét hónapja csinálja ezt, körülbelül 20 kilót fogyott. Egyszer, mondja Peterson, ez idő alatt ivott egy pohár almabort, utána éjszakákig aludt, körülötte sötétség és végzet volt.

Peterson autoimmun betegségben szenved. Egész életében depresszió, szorongás, ingatag kedélyek, pikkelysömör, ínygyulladás, lábzsibbadás szenvedett, teste pedig folyamatosan alvásért kiáltott. Az orvostudománynak csak rossz válaszai voltak. Valamikor elkezdte feladni a szénhidrátokat, hamarosan ezt-azt, míg végül csak marhahús maradt. Most a tünetek eltűntek, és még abba is hagyta az antidepresszánsok szedését, bár az ingatag hangulatok továbbra is problémát jelentenek.

Minden táplálkozási szakember szerint ez az étrend teljes őrültség. Tulajdonképpen Petersonnak már régen hatalmas hiánytünetekben kellett volna szenvednie. Viszont elég feszesnek és egészségesnek tűnik. Ezt hívják "húsevő étrendnek", húsevő étrendnek. Vannak - óvatosság, vegánok, makroagresszió - húsevő növények is, de többnyire ragadozók, amelyek hússal táplálkoznak. Amikor Peterson másoknak mesél a betegségéről és a tüneteik eltűnéséről, ezt a pillantást kapja válaszul: logikus, ember, minden rendben.