A zeller termesztésének és gondozásának jellemzői nyílt terepen
Ezt a zöld vitamint a tehergépjármű-gazdák már régóta ismerték és kedvelték kiváló ízükről és gyógyhatásukról. A zeller termesztése és gondozása nyílt terepen még a kezdők számára sem lesz nagyon nehéz, ha betartják az agrártechnika egyszerű szabályait. De ehelyett tippeket, gyökereket és még levélnyéleket is kaphat! Ehhez azonban szükség van mindháromféle zeller ültetésére.
Általános információk a zellerről
A zeller fajtákat három fajtára osztják - levelekre, levélnyélekre és gyökerekre. A középső öv körülményei között minden faj ültethető palántákba, mivel ezt a növényt hosszú vegetációs időszak jellemzi. A gyakorlatban ez a módszer csak az utóbbi kettőben növekszik, kora tavasszal vagy télen a levelet közvetlenül a talajba vetik.
A zeller termesztése nyílt terepen megköveteli a talaj előzetes előkészítését. Minden típusú ágy elkészül ősszel:
- foszfor- és káliumtrágyák előállítására;
- jól elosztott trágyát vagy komposztot adjon hozzá;
- öntsön hamut vagy dolomitlisztet savanyú talajokhoz;
- árok villákkal, gyomgyökerek eltávolítása;
- ágyformák.
A zeller földbe ültetéséhez válasszon nyitott, napos helyeket. Az ásványi műtrágyák ajánlott adagjai a csomagoláson vannak feltüntetve, az ökológiai növényeknek négyzetméterenként átlagosan vödörre van szükségük, a dolomitliszt mennyisége pedig a terület talaj savasságának szintje alapján kiszámítható. Gyenge savban 350-450 g/négyzetméter, savhoz kétszer annyi kell. Ha a talaj lúgos, akkor úgy tehetünk meg, hogy 100-150 g-ot adagolunk kalciummal és magnéziummal telítve.
A zeller termesztése és gondozása a nyílt terepen gyakori öntözést és rendszeres etetést igényel folyékony szerves műtrágyákkal - a közönséges csalán vagy a csalán infúziója.
Vízhiány esetén a levelek és a szirmok durvaak és rostosak lesznek, és a gyökérkultúra nem éri el a megfelelő méretet.
Mikor kell vetőmagot vetni
Zeller és zeller gyökérfajokat ültetnek palántákba februárban vagy márciusban. A későbbi érésű fajtákat korábban kell elvetni. Ültetés előtt kívánatos a magokat rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban tartani, öblíteni és 10–12 napig eltávolítani a hűtőszekrény alsó polcán, nedves ruhába csomagolva. Így a zeller magjai rétegesek, és a jövőben gyorsabbak és barátságosabbak.
Leszállás ideje a földben
Mikor szabad zellert ültetni nyílt terepre - az időjárás megmondja. A talajt az átültetés idején + 8 fokig kell melegíteni. A zenekar közepén ez általában május közepén történik. A palántáknak ekkor több erős levelüknek, fejlett gyökérzetüknek kell lenniük, és meg kell erősíteni őket. Ehhez délután rendszeresen előadják az erkélyen vagy az utcán.
A kultúra mezőgazdasági technológiájának jellemzői
Sorokban ültetett zeller talajában. Az optimális távolság közöttük nem kevesebb, mint 50-60 cm, és a növények között - 25 cm.
A vastagabban ültetett növények nem kapnak tápanyagot és fényt. Ültetés után a palántákat bőségesen öntözik.
A jövőben a rendszeresen öntözött zeller jó növekedése és fejlődése érdekében a gyomokat eltávolítják és gyengítik.
A petilizált zeller termesztése nyílt terepen bizonyos jellemzőkben eltér. A szezon közepétől kezdve a bokrok enyhén le vannak hajlítva, és a nyár végén, amikor a levélnyél gyakorlatilag elérte a piacot, megkeményedhetnek és könnyű papírba csomagolhatják őket.
Ezeket az eljárásokat az elszíneződött szárak elérése érdekében hajtják végre - finomabbak és nem fehérebbek.
A zellergyökér nyílt terepen történő termesztése is rendelkezik finomságokkal, amelyek ismerete nélkül nehéz egységes és nagyméretű gyökérnövényt szerezni. A palántákat a gerincre kell ültetni, nem pedig mélyíteni.
Miután a növény gyökértermést kezd kialakítani, rendszeresen el kell szakítani a külső leveleket, óvatosan le kell vágni az oldalgyökereket, és meg kell győződni arról, hogy a talajban csak néhány vastag alsó gyökér van. A gyökerekben lévő talajt rendszeresen gereblyézik és lazítják. Ellenkező esetben nagy a kockázata annak, hogy a kerek gyökérnövény helyett kefét kapjon a gyökerekből. A normál gyökérzeller növekedéséhez több fejlett fiatal levél és kisebb gyökér elegendő.
Amikor eltávolítja a zeller gyökérének felesleges leveleit és gyökereit, nem szabad megfeledkeznie a szerves trágyákkal történő rendszeres trágyázásról. Ezután a növény nagy gyökértermést képez.
Amikor a zellert eltávolítják
A zellerlevelek tisztítása megkezdődik, amint az első zöld levelek megnőnek. A nyár folyamán többször vágják. Metszés után a növényt öntözik és etetik.
A levélnyél és a gyökérfaj tisztítása szelektíven történik, mivel az egyes mátrixok érettek. Az őszi fagyok megjelenése előtt, azaz október közepéig kell befejezni.
Ezekkel az egyszerű ajánlásokkal a zeller termesztése és a szabadban tartása nem lesz nehéz, és finom és vitamindús terméshez vezet.
