A zellerpalánták termesztésének titkai

A növénycsalád ernyőjének népszerűsége folyamatosan növekszik. A külvárosi területeken egyre inkább illatos zeller jelenik meg, nemcsak kellemes íze, hanem jótékony tulajdonságai miatt is. Fűszeres növényekre utal, amelyek aromás olajai fokozzák az ételek ízét. Nem csak főzésre, hanem konzerválásra vagy szárításra is használják.

A zeller főbb fajtái:

• lap - a növekvő illatos zöldek miatt termesztik, amelyek hatalmas százalékban tartalmaznak illóolajokat;
• kocsányos - vastag, hosszú levélnyél miatt termesztik, elsősorban salátákhoz használják;
• gyökér - értékes kerek gyökér, különféle ételek főzéséhez.

A zeller palánták termesztésének fontos feltételei

A jó termés elérése érdekében előzetesen aggódnia kell a növények alatti talaj minőségéért. Az ősszel kiválasztott helyet emésztik és humusszal telítik. Tavasszal az ágyakat meglazítják és újra ásják, egyenletesen elosztva a műtrágyákat és oxigénnel telítve a talajt.

A korai növényfajtákat tavasszal közvetlenül a talajba lehet vetni, a későbbi növényeket pedig palántákkal lehet jobban megtermelni. A jó betakarítás egyik fontos feltétele a minőségi friss magvak. A zeller palánták elültetéséhez az összes kiválasztott magot meleg vízbe helyezzük és 24 órán át ott tartjuk. Több ültetett 1 cm mélyen a földbe.

A zellerlevelek termesztésének technológiája

A levélfajok képesek ellenállni a viszonylag alacsony hőmérsékletnek, ezért a tapasztalt nyári lakosok kora tavasszal a földbe ültetik. De produktívabb eredmény érhető el, ha március elején zellerpalántákat készítenek.

Áztatás és a talajba való behatolás után a magokat tőzeggel permetezik és biztosítják a körülbelül 20 ° C hőmérsékletet. Az öntözést az első napokban permetezőgéppel végezzük, egyenletesen megnedvesítve a talajt.

A csírák megjelenése után a hőmérsékletet 2-3 fokkal csökkenteni kell, hogy stabil palántát kapjunk. Amikor a hajtásoknak megvan az első igazi röpcédulájuk, választanak, gyökeret eresztve. Ez elősegíti a jó gyökérzet kialakítását.

Ahhoz, hogy a zeller palánták jó eredményeket értek el, meg kell figyelni a fény- és hőmérsékleti viszonyokat, a növények temperálását. Április végén a zöldeket be lehet ültetni a földbe.

A zellerpalánták megfelelő gondozása

A jól megalapozott ültetési anyaghoz egy ágyba viszik anélkül, hogy a gyökerek alatt darabot törne, és jól öntözik. Biztosítani kell, hogy a növekedési pont szükségszerűen a talaj felett legyen, és a palánták közötti távolság ne legyen kevesebb, mint negyed méter. Sőt, minden egyszerű: a talajt rendszeresen meglazítják, anélkül, hogy lehetővé tenné a gyomok megjelenését és jól öntözik. Július-augusztusban a zellerlevelek már adnak.

Zellergyökér-termesztési technológia

Ezt a fajt csak a palánták módszerével termesztik. A zellert palántákba ültetik februárban. A jó csírázás titka a magrétegződés. Készítse el a következőképpen:

• a minőségi magokat nedves gézen osztják szét;
• 5-6 napig a szobában kell tartani;
• tisztítsa a hűtőszekrényben 10 napig;
• csak utána vetik a földbe.

A zellerpalánták hatékony gondozása

Ültesse a növényeket, amikor két valódi levél jelenik meg. Mintavételkor nagyon vigyázzon, hogy ne törje el a gyökeret. Ellenkező esetben értékes kerek gyökér helyett elágazó gyökérrendszer lesz az élelmiszer, amely alkalmatlan. Azonban nem választhat zeller gyökeret, a palánták mindenesetre sikeresek lesznek. De nehezebb lehet. 2 hónap alatt erős és gyökeres kőzetek ültethetők a földbe. A növekedési pont nem mélyül el.

A zeller gyökér fiatal palántái szeretik a mérsékelt öntözést, időszakos trágyázást. A lekerekített zellergyökér megszerzésének egyik titka az, hogy eltávolítja a talaj felső rétegét körülötte, és eltávolítja a kis oldalgyökereket. Egy másik titok az, hogy a leveleket a földre engedjük a növekedés utolsó szakaszában. Tehát a gyümölcs növekszik és növekszik. Betakarítsuk a gumókat októberben.

A növekvő zeller szár sajátosságai

Az agrotechnika és a zeller palántáinak gondozása nem különbözik a többitől. De a művelési folyamatnak számos árnyalata van. A növény szereti a kiváló minőségű talaj öntözését és lazítását. A kert stagnálása azonban elfogadhatatlan - ez növénybetegségekhez vezet. A talaj kiszáradásának megakadályozása érdekében rágalmazható. A műtrágyákat 2 hetente lehet előállítani. Jobb szerves műtrágyákat választani, például csalán infúziót.

A fehérített levélnyél keserűség nélküli előállításához a növények néhány héttel a betakarítás előtt hibernálnak. Ugyanakkor a szárakban az illóolajok mennyisége kismértékben csökken, így az ízük kellemesebbé válik.

A vetés és a növénytermesztés egyszerű körülményeit tiszteletben tartva a nyári szezon végén jó termést érhet el az illatos és egészséges zellertől.

---