A zöld cukkini - Bonduelle

Ez egyfajta tök, amelyet zöld gyümölcsei és hossza miatt termesztenek. Nagyon népszerű a nyugat-európai országokban és a mediterrán medence környékén.

zöld

100 g zöld cukkini - 16 kcal

Rendkívül gazdag kálium-, keményítő-, foszfor- és kalciumforrás.

Nagyrészt fedezi a szervezet számára szükséges vitaminok mennyiségét - különösen a C- és B-vitaminokat.

Légy szuper könnyű

A zöld cukkini leginkább akkor fogyasztható, amikor még nagyon fiatal. Ezután nemcsak az íz tulajdonságait megőrzi, hanem nagyon könnyen emészthető is. Javasoljuk, hogy megtalálja a gyermekek, lábadozó emberek vagy az emésztőrendszerrel kapcsolatos problémák menüsorában. Könnyen emészthető és alacsony kalóriatartalmú cukkini a diétázók egyik kedvenc zöldsége.

Az egyiknek kiváló

A tökmagot a vezető kozmetikai cégek a mirigyek működését szabályozó krémek összetevőjeként használják.

Érdekesség az új világból

A tök Amerikából származik, ahol eleinte csak a magját fogyasztották. A 16. században érkezett Európába az új világból hozott más "érdekességekkel" együtt. Eleinte a zöld cukkinit, mint a legtöbb újdonságot, csak a botanikus kertekben termesztették. Ma nehéz elképzelni a mediterrán konyhát zöld cukkini nélkül. Feltételezzük, hogy a tizenhetedik században az olaszok elkezdték készíteni a még nem elég érett zöld cukkinit, mint ma.