A zöldségek zsírmáj-hatóanyaga segít a zsírmájbetegségek ellen
A Medizin Doc szerkesztőségének hozzájárulása 2020. február 7-től
Hogyan kezelik a zsírmájat? Melyik zöldség segít a zsírmájban? Az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFL) lebontása a helyes étkezés révén: Egy tudományos tanulmány megmutatja, hogy az indol - számos zöldségben, például káposztában, kelbimbóban, kelkáposzta, karfiolban és brokkoliban található hatóanyag - hogyan csökkentheti a gyulladást és a zsírlerakódást.
A Texas A&M AgriLife Research által vezetett kutatásban a tudósok megmutatták, hogy a sok jól ismert és széles körben használt zöldségben található természetes vegyület hogyan használható fel a zsíros májbetegségek leküzdésére is.
A tanulmány bemutatja, hogy az indol, a bélbaktériumokban - és a keresztesvirágú zöldségekben, például a brokkoliban, a kelbimbóban, a kelkáposzta és a karfiolban - található természetes vegyület hogyan küzdhet az alkoholmentes zsírmájbetegség ellen. A tanulmány azt is megvizsgálta, hogy ez a természetes vegyület hogyan vezethet új kezelésekhez vagy megelőző intézkedésekhez az alkoholmentes zsírmájbetegséghez.
A rendelkezésre álló kutatási eredmények alapján a tudósok feltételezik, hogy a magas indoltermelő képességű egészséges ételek elengedhetetlenek az alkoholmentes zsírmájbetegségek megelőzéséhez. Ez egy másik példa arra, hogy az étrend megváltoztatása segíthet megelőzni vagy kezelni a betegségeket.
Az alkoholmentes zsírmáj akkor következik be, amikor a máj „márványos” lesz a zsírtól. Például egy egészségtelen étrend miatt, például a túlzott telített zsírbevitel miatt. Ez az állapot, ha nem kezelik megfelelően, életveszélyes májbetegségekhez, például májrákhoz vagy cirrhosishoz vezethet.
Számos különböző tényező járul hozzá az alkoholmentes zsírmáj kialakulásához. A zsírmáj körülbelül tíz-tízszer gyakrabban fordul elő túlsúlyos embereknél, mint az általános népességnél. Az elhízás gyulladást is okoz a szervezetben. Ezt a gyulladást a makrofágok okozzák, amelyek a fehérvérsejtek olyan típusai, amelyek normálisan küzdenek a fertőzések ellen. Az ilyen gyulladások súlyosbítják a májkárosodást a májbetegségben szenvedőknél.
Kezelje a zsírmájat
A bélbaktériumok - pozitívan vagy negatívan - szintén befolyásolhatják a zsírmáj betegség további előrehaladását. Nagyszámú különféle vegyületet állítanak elő, amelyek közül az egyik az indol. A triptofán aminosav ezen termékét táplálkozási szakértők és táplálkozási szakemberek azonosították az alkoholmentes zsírmájú emberek megelőzésének és terápiájának megfelelő eszközeként.
Az Országos Rákintézet rámutat továbbá a keresztesvirágú zöldségekben, köztük az indol-3-karbinol előnyeire gyulladáscsökkentő és rák elleni küzdelem.
Regresszió: Visszaállhat-e a zsírmáj?
Az indolkoncentrációk emberre, állatmodellekre és egyes sejtekre gyakorolt hatásának meghatározásához a jelen tanulmány megvizsgálta az indol májgyulladásra gyakorolt hatásait és az alkoholmentes zsírmájban szenvedők lehetséges előnyeit. Figyelembe véve a bélbaktériumokról, a bélgyulladásról és a májgyulladásról szóló korábbi megállapításokat, megvizsgálták, hogy az indol mennyire képes enyhíteni az alkoholmentes zsírmáj betegségeket.
137 alanyban a kutatócsoport felfedezte, hogy a magas testtömeg-indexű emberek vérében általában alacsonyabb az indolszint. Ezenkívül a klinikailag elhízott embereknél az indolszint szignifikánsan alacsonyabb volt, mint a soványnak minősített embereknél. Alacsonyabb indolszinttel rendelkező betegeknél a májban a zsírlerakódások mennyisége is magasabb volt.
Az indol hatásainak további meghatározásához a kutatócsoport alacsony zsírtartalmú étrendet tápláló állatmodelleket használt kontrollként és magas zsírtartalmú étrendként az alkoholmentes zsírmáj hatásainak szimulálására.
Az indollal végzett kezelés azt mutatta, hogy a májban a zsír felhalmozódása és a gyulladás jelentősen csökkenthető a zsírmájú állatmodellekben.
A tudósok szerint a magas indoltermelő képességű ételek vagy a megfelelő gyógyszerek új terápiás megközelítések lehetnek az alkoholmentes zsírmájbetegség kezelésében.
Ez a bejegyzés orvosi témával, egészségügyi témával vagy egy vagy több klinikai képpel foglalkozik. Ez a cikk nem öndiagnózisra szolgál, és nem helyettesíti az orvos vagy szakember diagnózisát. Kérjük, olvassa el és vegye figyelembe itt az egészségügyi témákkal kapcsolatos információkat!