A zöldségeket kihalás veszélye fenyegeti

kihalás

A közeljövőben a zöldségek egyre ritkábbá válhatnak, ha nem tesznek sürgős intézkedéseket a globális felmelegedés elleni küzdelem érdekében. A figyelmeztetést az Amerikai Tudományos Akadémia és a Londoni Higiéniai és Trópusi Orvostudományi Iskola kutatói adják.

Az elmúlt 43 évben több mint 170 tanulmány készült, és a következtetések egyáltalán nem optimisták. 2050-re a globális zöldségtermelés egyharmada kifogyhat. A növekvő hőmérséklet és a hosszan tartó aszály miatt egyes növények mérete csökken, vagy fennáll a teljes eltűnés veszélye. És ezek a leggyakoribb növények, például a szójabab vagy a lencse.

A tudósok rámutatnak, hogy a zöldségtermesztés megszűnése vagy csökkenése jelentős hatással lesz a lakosság egészségére, mivel ezek az egészséges táplálkozás fontos elemei.

Kedvenc témái a Digi FM News oldalán is megjelennek, 30 percenként. Hogy tudd!