A zsír testek táplálkozási összetétele
A zsíros anyagok táplálkozási összetétele
Az ételben 100 gramm ehető értéket adunk meg.
1 grammra eső kalóriaérték (1 kcal = 4,18 kj) számítási alapja:
- Szénhidrátok: 4 kcal vagy 17 kJ
- Fehérjék: 4 kcal vagy 17 kJ
- Zsír: 9 kcal vagy 38 kJ
| Vaj | 761 | 3181 | 0.5 | 0.8 | 84.0 | - | - | - | - |
| Alacsony zsírtartalmú vaj | 405 | 1694 | 1.0 | 7.0 | 41.0 | - | - | - | - |
| UHT teljes tejszín | 316 | 1320 | 1.6 | 2.3 | 33.0 | - | - | - | - |
| Növényi olaj | 900 | 3762 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | - | - | - | - |
| Vegetalin | 900 | 3762 | 0,0 | 0,0 | 100,0 | - | - | - | - |
| Margarinok | 741 | 3097 | 0.4 | 0.4 | 82.0 | - | - | - | - |
| Könnyű margarin | 380 | 1589 | 0.2 | 0.7 | 42.0 | - | - | - | - |
| Disznózsír | 850 | 3553 | 0,0 | 0,0 | 94,0 | - | - | - | - |
| Majonézes mártás | 729 | 3047 | 3.0 | 1.5 | 79.0 | - | - | - | - |
| Ipari majonézes mártás | 408 | 1705 | 13.0 | 0.1 | 39.5 | - | - | - | - |
| Könnyű ipari vinaigrette | 234 | 964 | 1.3 | 0.8 | 25.0 | - | - | - | - |