A zsíros máj veszélyei
A máj steatosis vagy közismerten a zsírmáj világszerte egyre gyakoribb betegség, különösen a 40-50 év közötti emberek körében.
A máj mindent feldolgoz, amit eszünk és iszunk, és kiszűri a káros anyagokat a vérből. Ez a folyamat megszakad, ha a májban túl sok a zsír, vagy súlyának több mint 5-10% -a, ami gyulladáshoz vezet, és az epe kisebb mennyiségben termelődik, ezáltal befolyásolja az emésztést. Bár ez az egyetlen szerv, amely helyreállítja sejtjeit abban a helyzetben, amikor öregednek vagy károsodnak, ennek a helyreállításnak az ismétlődésével állandó hegek, illetve cirrhosis jelennek meg. Elvileg a zsírmáj reverzibilis állapot, amelyet életmódbeli változások oldanak meg, de ha nem észlelik időben, előrehaladhat és komoly problémákhoz vezethet. Korábban a zsírmáj a túlzott alkoholfogyasztás szinonimája volt, de az utóbbi időben ez az állapot alkoholmentes okok miatt egyre gyakrabban fordul elő, és meglehetősen súlyos, mert a májgyulladás májelégtelenséghez és halálhoz vezethet.
Riasztó jelek és tünetek
Általában ez az állapot meglehetősen csendes, és nem kötelező elhízni, hogy a máj is kövér legyen. Sok normális vagy akár gyenge ember is teljesen véletlenül fedezi fel a máj ezen szenvedését. Vannak azonban olyan jelek, amelyek gondolkodásra késztethetik: fáradtság, hasi fájdalom a jobb felső sarokban, a piros tenyér, a bőr felszínén nyilvánvalóbb erek és a férfiak megnagyobbodott mellei.
A leggyakoribb okok
Az alkohol az első, de amikor szóba sem kerül, több olyan kombinált egészségügyi problémáról van szó, amelyek elősegítik a zsírok májban történő tárolását. A zsírmájat a zsírfelesleg okozhatja, amelyet a szerv nem képes metabolizálni, majd a májsejtekben tárolja. A magas zsír- és cukortartalmú étrend nem vezet zsírmájhoz, de hozzájárulhat ennek az állapotnak a megjelenéséhez. A koleszterin, a trigliceridek, az elhízás (különösen a hasi zsír), a policisztás petefészek-szindróma, a II-es típusú cukorbetegség, a hypothyreosis, a gyors fogyás, bizonyos felesleges gyógyszerek (szteroidok vagy aszpirin) és a gyorséttermek szintén inkriminálódnak.
Riasztó szövődmények
Ez a zsír a májsejtek toxinjaként működik, ami májgyulladáshoz és számos szövődményhez vezet, akár rákhoz vagy úgynevezett májelégtelenséghez is, amelyben a máj már nem működik! A máj cirrhosisai, a nyelőcső varikációi, a megnövekedett hasi folyadék, zavartság és homályos beszéd (hepatikus encephalopathia) további komplikációk, amelyek előfordulhatnak, ha nem veszik be őket időben.
A zsírmájban szenvedők 20% -a cirrhosisban szenved.
Jogorvoslat kéznél
Erre a betegségre nincs gyógymód, és nem szükséges műtét a zsírmáj kezelésére. Ehelyett az alkoholról való lemondás, az egészséges étrend és a testmozgás csodákra képes. A kalóriák számának csökkentése elősegítheti a fogyást és a máj gyógyulását.
- Válasszon egészséges étrendet gyümölcsök és zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák és jó zsírok alapján. Cserélje a vörös húst sovány állati fehérjékre, például csirkére és halra.
Ha van plusz kilója, itt az ideje, hogy elveszítse a kalóriákat és tornázzon.
A sport segít a májnak csökkenteni a zsírt.
- Magas alkoholfogyasztás esetén annak lemondása a májzsír csökkenéséhez vezethet. Tanulmányok azt mutatják, hogy hat hét múlva a zsír jelentősen csökken, sőt eltűnhet.
A kolinban gazdag étrend, a vízben oldódó vitamin, amely beavatkozik a zsírsavak és a glükóz lebomlásába, és segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, a zsírmájbetegségek alacsonyabb kockázatával jár. Ezt a vitamint a sörélesztőben, a húsban, az agyban, a májban, a vesében, a tojássárgájában, a teljes kiőrlésű gabonákban, a kukoricában, a spenótban, a paradicsomban, a sárgarépában és a pitypangban találjuk.
A fokhagyma hasznos anyag a máj zsírtalanításában. Adja hozzá az ételéhez, vagy vegyen fokhagymakapszulát, amelyet megtalálhat az egészséges élelmiszerboltokban.
Az Omega 3 segít csökkenteni a májzsírt. Az ilyen zsírsavakat tartalmazó élelmiszerek a lazac, a szardínia, a diófélék és a lenmagok.
A reggeli kávé azért is hasznos, mert antioxidáns és gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaz, és védő szerepet játszik a májban.
A brokkoli egy zöldség, amely segít megakadályozni a zsír felhalmozódását a májban.
Könnyű diagnózis
Az orvos tapintással könnyen felismeri a megnagyobbodott májat, ami gyanú lehet a zsírmájra. Ezt követően ultrahanggal kimutatható, a zsír fehér foltként jelenik meg.
Ha a zsírmáj cirrhosissá alakul, a májelégtelenség és a halál kockázata jelentősen megnő, gyakran két éven belül.
A cikk a Femeia magazin 2018. májusi kiadásából származik.
Szerző: Luminița Tăbăran
Fotó: pixabay