Abbahagytam a Green Intelligence glutén fogyasztását
6 hónap gluténmentes már
Kicsit több mint 6 hónappal ezelőtt abbahagytam a glutént, amikor étkezés után ismét gyomorfájástól szenvedtem.
Hosszú ideig gondolkodtam azon, hogy belevágjak-e, különösen egy krónikus bélgyulladás miatt, amelyet csak a nagy dózisú kortizon enyhíthet. Mondtam magamnak, hogy a kezelés megkezdése előtt kipróbálhatok gluténmentes étrendet.
Ezenkívül nagyon nehéz emésztésem van, sok puffadás és hányinger.
Az első domborművek
Nagyon gyorsan már nem éreztem semmilyen "súlyt" a gyomromban. Ez a tünet, még most is, szinte azonnal jelentkezik: ha megfordulok, ez a fájdalom azonnal megjelenik.
Néhány hét múlva már nem volt ízületi fájdalom a térdemen (bár nem ez késztetett gluténmentesre).
És akkor kevesebb bélfájdalom és sokkal jobb a tranzit.
Az elmúlt hetekben a körmeim egészségesebbnek tűntek: már nem barázdáltak, hanem simaak, gyönyörű fehér szegéllyel !
A nehézségek
A legnehezebb a kenyér leállítása volt. Nem feltétlenül vesszük észre, de a kenyér az életünk szerves része, annak minden formájában. Időnként már nem lehet jó szendvicset enni, különösen nyáron, amikor autóval utazik.
Néha a pizzériába nem járás kissé elszomorít, még akkor is, ha igaz, hogy nem sokat jártam ott. A közeli pizzéria még nem kínál gluténmentes pizzát! Tehát hazahozom őket.