Abszint (Artemisia absinthium) La Vie Naturelle

Az Artemisia absinthium L. megnevezte a Grande absintet, a Herbe sainte-t, a Swiss Absinthe-t, a Mugwort bittert, a Herb aux vers-t is. családjától Asteraceae (Asteraceae)

artemisia

Magyarul: Absinth, Wormwood, .

Használt rész (ek): A levelek. Virágzó teteje csípős és aromás illattal, nagyon keserű ízzel.

  • -Szeszkviterpén-laktonok: abszintin, izoabsztin, artenolid (dimer szeszkviterpén-laktonok) és artanolid, dezacetil-globicin (monomer szeszkviterpén-laktonok), .
  • EO (0,2–1,5%) terpénekkel: ß-tujon és sok mono- és szeszkviterpén (chamazulene), .
  • Flavonoidok
  • Sav-fenolok: koffeinsavak, .

A név eredete: Az "artemisia" név Artemis istennőtől származik, aki nevét adta az emberek számára nyújtott előnyök elismeréseként. Az "absinthium" elnevezés a növény rendkívül keserűsége miatt "édesítetlen".

Minden abszint alapú termék