Acai bogyó Előnyök és erények a természet AZ
A acai bogyók vagy Acai bogyó az életfa gyümölcse lenne. Ezt hívják a brazilok szeretettel Euterpe oleracea-nak, a fának, amelyből ezeket az egyedülálló bogyókat kivették. És jó okból elkerülhetetlenül kiemelkednek magas antioxidáns tartalmuk miatt. De nem csak ezért hívják őket "szuper ételeknek". Az acai bogyók sok előnyt jelentenek a szervezet számára. Itt van minden, amit tudnia kell róluk.
Az acai bogyók eredete
Az acai bogyók az acai-ból származnak, amely pálmafa főleg Dél-Amerikában található. Ezért Venezuelában, Kolumbiában és főleg Brazíliában található meg. A brazilok és néhány őshonos amazóniai törzs több évezreden át használta és fogyasztotta. Tudományos nevű euterpe oleracea különösen nagyra értékeli a fejlődési mocsaras területeket. Az amazóniak különféle emésztési problémák kezelésére és a bőrhibák gyógyítására használták.
Megérted, az acai bogyók nem mások, mint ennek a pálmafának a gyümölcsei. Hamis levegőjük van Áfonya, míg ízük nagyon közel áll a csokoládéhoz.
Az acai bogyók az 1980-as években kezdtek sikeres lenni, amikor először exportálták őket. A nemzetközi piacra lépés előtt alkalmazkodniuk kellett volna a piachoz. Valójában ma por vagy fagyasztott püré formájában értékesítik. Az elsőt aprítással és szárítással nyerik, amely végül száraz kivonatot ad, míg a második egyre népszerűbb a brazil strandokon, mivel aacai szorbettként értékesítik.
Manapság az acai bogyók piaca csak az Egyesült Államokban 100 millió dollár fölött van.
Az acai bogyók előnyei
Korlátlan antioxidánsok
Az acai bogyó kiváló antioxidáns forrás. Ezeket az antioxidáns tulajdonságokat különösen a mangánnak és a benne lévő polifenoloknak köszönheti. Ez a két anyag lelassítja a szabad gyökök működését, így kevesebb oxidált sejt van a testben. Összehasonlításképpen: a fekete szőlő csak 1/10 antioxidánst tartalmaz acai bogyóként. A vizsgálatok szerint a gránátalmánál is négyszer több van.
Nagyon hasznos a szívrendszer és a tüdő számára
Az acai bogyók meglehetősen nagy mennyiségű növényi szterint tartalmaznak. Ez utóbbiak értágító tulajdonságokkal rendelkeznek, ami garantálja a jobb vérkeringést a szervezetben. Ezenkívül a gyümölcsben található növényi szterinek kardioprotektív tulajdonságokkal rendelkeznek.
Ezenkívül az acai bogyókat manapság tüdőirritációk kezelésére használják. Ez egy olyan erő, amely közös bennük a szederrel és a málnával, és a bogyók antioxidánsokban gazdag gazdagságából származna.
Jobb emésztés
Az acai gyümölcsök simábbá teszik az emésztési folyamatot. Megőrzik az emésztőrendszert és egészségesek is. Az acai bogyók elegendő mennyiségű élelmi rostot biztosítanak a szervezetnek a méregtelenítő hatás stimulálásához. Ezek a rostok megkönnyítik az átjutást, ami a gyümölcsöt konkrétan kiváló székrekedés elleni orvossággá teszi.