Advent, terne - Módosított Atkins-diéta gyermekeknek
A negyedik advent idején egy szuper egyszerű és finom recept a MAD-kompatibilis fahéjas csillagokra.
Jó szórakozást sütni és nassolni!
5 g alacsony szénhidráttartalmú édes kristályos (Dr Mandula)
Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra (felső/alsó hő).
A tojásfehérjét keményre verjük, és lassan felöntjük a cukorral. Tegyen fél 4 evőkanál keményen felvert tojásfehérjét a mázhoz.
Keverje össze az őrölt mandulát a fahéjporral. Óvatosan keverje össze a mandulakeveréket a tojásfehérjével, és dolgozzon egy könnyen képlékeny tésztává.
Húzza ki a tésztát vastagon az ételfólia között, és vágjon ki csillagokat. Kenje meg a tojásfehérjét a csillagokon.
Süssük a fahéjas csillagokat a sütőben kb. 15 percig. A csillagoknak a lehető legfényesebbnek kell maradniuk.
tipp: A karácsonyi sütik különösen sikeresek egy fahéjas csillagok szilikon formájával.