Áfonya. 13 váratlan előny a test számára
A ribizli fogyasztása számos előnnyel járhat az emberi test számára. Tudja meg, milyen csodákat tehetnek ezek a bogyók.
Az összes bogyó közül a legnépszerűbb a ribizli, a málna és a szeder. A ribizli gazdag fitotápanyagokban és antioxidánsokban, amelyek számos egészségügyi előnyt kínálnak. Ezek a kicsi, kerek bogyók, fürtökbe rendezve kiváló esszenciális vitaminok és ásványi anyagok.
A ribizli alacsony kalóriatartalmú és zsírtartalmú, ezért ajánlott étrendben. A rosttartalom segít az emésztés szabályozásában és kezeli a székrekedést, valamint egyéb emésztési problémákat. Piros vagy fekete ribizlit kell gyakran találni a kiegyensúlyozott étrendben.
A fekete ribizli frissen fogyasztható, de erős aromájuk édesítést igényel, hogy ízletes legyen. Ezért sok esetben más édes ételekkel főzik. Sőt, a háziasszonyok szirupokban, lekvárokban vagy zselékben használják őket.
Ribizli - Táplálkozási információk
Körülbelül 100 gramm ribizli a következő táplálkozási információkkal rendelkezik:
Folsav: 8 mcg;
Niacin: 0,3 mg;
Pantoténsav: 0,4 g;
Piridoxin: 0,6 g;
Magnézium: 24 mg;
Mangán: 0,25 mg;
Foszfor: 60 mg;
Cink: 0,3 mg.
Riboflavin: 0,5 mg;
Tiamin: 0,5 mg;
A-vitamin: 230 NE;
C-vitamin: 180 mg;
Nátrium: 2 mg;
Kálium: 0,1 mg;
Kalcium: 55 mg;
Réz: 0,5 mg
Vas: 1,5 mg;
Kalória: 63 kcal;
Szénhidrátok: 15 g;
Fehérje: 1,5 g;
Zsír: 0,5 g;
Rost: 4,5 g;
Ribizli - Egészségügyi előnyök
1. Újjáélesztenek, a vitaminokban és az ásványi sókban gazdag gazdagság miatt a ribizli kúra eltávolítja a fáradtságot az arcból és helyreállítja az energiát az összes testszerkezetben.
Ebben az értelemben a gyümölcsök és a levelek egyaránt jók. A kutatók azt találták, hogy a feketeribizli levelek infúziója fokozza az adrenalint termelő mirigyek szekrécióját, ezáltal jó közérzetet vált ki.
A tudósok azt állítják, hogy a ribizli magolaja két figyelemre méltó vegyületével: az alfa-linolénsavval és a sztearidonsavval enyhíti a koncentráció és az emlékezet problémáit, amelyek elengedhetetlenek az idegsejtek fejlődéséhez és megfelelő működéséhez.
4. Javítsa a látásélességet
A magas antocianin tartalom, fitokémiai anyagok, amelyek megvédik a szemet az öregedési folyamatoktól, segítenek fenntartani a szövetek ezen a szinten rugalmasságát, javítják az éjszakai látást. Ezek a gyümölcsök segítenek a vércukorszint normális szinten tartásában is, megelőzve a cukorbetegséget, amely betegség súlyos szemproblémákat okoz.
5. Ideálisak a gyomor atóniájában, Ennek oka, hogy étkezés előtt tálaló funkcióval rendelkeznek, és ha étkezés után fogyasztják őket, akkor gyomorhatásúak, vagyis elősegítik a gyomor emésztését.
6. Csökkentse a légúti és bélfertőzések iránti érzékenységet, gyulladáscsökkentő erényeinek köszönhetően.
7. Kezeli a torokfájást
Ehhez granulomatózus garatgyulladás esetén a feketeribizli bőrét keves meleg vízzel keverve, gyulladásos mandulák esetén pedig napi többször gorbírozzuk ribizlével, lehetőleg feketével.
8. Diurézist okoznak sok húgysav eliminációval, ami nagyon hasznos köszvény, csalánkiütés, reumás vagy akár szív- és vesebetegség esetén, vagy minden olyan esetben, amikor túl sok toxin halmozódott fel a szervezetben.
9. Megkönnyíti a menopauzába való átmenetet, az e jelenségre jellemző összes rendellenesség szabályozása.
10. Segít az asztma kezelésében
Egy új-zélandi kutatás során fekete ribizli kivonatokat teszteltek emberi tüdõsejteken. Vizsgálatok kimutatták, hogy ezek a kivonatok képesek harcolni az allergének ellen, különösen azokkal, amelyek a tüdőszövet gyulladásával társulnak, amely az asztma egyes eseteiben tapasztalható.
11. A reumás ízületi gyulladás kezelése
Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a gamma-linolsav-kiegészítők hatékonyak voltak a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek kezelésében. Így bebizonyosodott, hogy a szőlőalapú italok, de különösen a ribizli alapú italok segítenek csökkenteni a plakkok vérben történő felhalmozódását.
Az Országos Psoriasis Alapítvány a feketeribizli magolajat ajánlja a pikkelysömörben szenvedő betegek tüneteinek enyhítésére. Ez az olaj segtheti lassítani a pikkelysömör okozta száraz területek növekedését és fejlődését. Azt is javasoljuk, hogy közvetlenül száraz vagy irritált bőrre vigyük fel.
13. A csontok és a fogak egészsége
Magas kalciumtartalmával a ribizli segít megerősíteni a fogakat és a csontokat, és hatékony az oszteoporózis kezelésében is.