Áfonya - A következők meghatározása és receptjei: Vörösáfonya; Supertoinette

meghatározása

Az áfonya kerek bogyó, vöröstől barnaig. Kicsi, pépes gyümölcs, kissé lisztes.

A legjobb receptek a videóban

Vörösáfonya, más néven "áfonya", "aradeck", "atrès", "maceret", "mourlie", "áfonya", "quéquénier", "heather szőlő", "grape des bois" egy kicsi évelő növény, amely magasságban nő, ill. hideg régiókban, mindig savas talajokban (lápok, tűlevelű erdők). Hosszú elágazó szárakkal a növény elérheti a 2 méter hosszúságot.
A levelek felül fényesen zöldek, alul fehéresek, kissé fogazottak, gyakran gördülő szélekkel.
A kerek, vörösesbarna bogyós gyümölcsök gubancosak, kissé lisztesek. Nyár végén, augusztus-szeptemberben érik meg.

Egy másik fajta

A változatosság Vaccinium macrocarpon hogy inkább hívunk áfonya, áfonya vagy atocas Kanadában mocsarakban termesztik, az Egyesült Államok keleti részén és különösen Kanadában.