Áfonyalé A népszerű gyógynövény - VOLEE - Gesund & Fit egészséges nedve
Az áfonya
Az áfonya kissé keserű ízű, ezért gyakran fűszeres ételekhez és vadhúshoz szolgálják fel. Természetesen az áfonyalé jól passzol az ételekhez. A bogyó fanyar jellege miatt az áfonya és levelei értékes gyógynövényké válnak. Az áfonyalé segít a hólyaghurut és más húgyúti megbetegedések esetén. Az áfonya antibakteriális, nyugtató, vizelethajtó és gyulladáscsökkentő hatású.
Az áfonyalé felhasználható például étvágytalanság, hólyaggörcs, megfázás, láz, köszvény, hólyagkövek, magas koleszterinszint, hasmenés, ágynedvesítés, húgyúti fertőzések, köhögés, fejfájás, C-vitamin-hiány, reuma és vese-medence gyulladása esetén. A http://www.saftkuren.ch/ oldalon talál egy jó weboldalt, amely sok információt tartalmaz az áfonyalével kapcsolatban. Javasoljuk, hogy olvassa el ott!
Vásároljon áfonyalevet
Az áfonyalé különféle beszállítóktól beszerezhető az üzletekben. A jól felszerelt egészséges élelmiszerboltokban például kiváló minőségű gyümölcsleveket kaphat. A gyógyszertárak áfonyaleveket is kínálnak, a gyógyszertárakban pedig biotermékek is kaphatók. Természetesen megrendelheti a gyógyító levet az interneten is; az Amazon például Voelkel áfonyalevet kínál. A kiváló minőségű áfonyalé másik jól ismert gyártója a Rabenhorst, a levet közvetlenül a szállító weboldaláról rendelheti meg. A postai csomagolású gyógyszertárak egy másik lehetőség; könnyedén rendelhet gyümölcslevet különböző gyártóktól. Az áfonyalé ára szállítónként változó. Mindenképpen olyan kiváló minőségű termék mellett kell dönteni, mint például az organikus.
Készítsen áfonyalevet maga
Az áfonyalevet otthon is elkészítheti, így természetesen pontosan tudja, mi van a lében. A házon belül előállított gyümölcslé természetesen nem tartalmaz tartósítószert. A gyümölcslé elkészítéséhez 1 kilogramm áfonyára van szükség, amelyet a legjobban frissen lehet a piacon vásárolni. Az áfonyalé elkészítéséhez a kiló bogyó mellett egy liter vízre, 50 ml mézre és egy csipet sóra van szükség. Először alaposan mossa meg a bogyókat, majd tegye a bogyókat egy fazékba egy liter vízzel és egy csipet sóval. Forraljuk fel az egészet, hagyni kell a bogyókat főzni, amíg meg nem repednek. Miután a bogyók kipattantak, engedje le a vizet egy szitán, majd forralja fel újra a bogyókat egy csipet sóval és mézzel. Körülbelül öt perc múlva vegye le az edényt a tűzhelyről, és töltse az áfonyalevet apró poharakba, majd tegye a hűtőbe.
Az áfonyalé elkészítéséhez facsarót is használhat. Gyümölcscentrifuga használata esetén a második főzési folyamat nem szükséges. A gyümölcslé akkor ízlik a legjobban, ha a hűtőben lehűlt.