Áfonyás receptek, előnyök és kalóriák főzése szakácskönyv
Az áfonya egy kicsi bogyó, amely lédús és rágós is. Csípős és édes íze ideális az éppen főtt vagy hideg vízben kifehérített ételek süllyesztéséhez, hogy abbahagyja a főzést és rögzítse a színét.
"> hűvös nyáron. Ezenkívül számos előnye van.
Szezonális
- Kiváló
- Jól
- Első
- Szezonon kívül
Egészségügyi előny
Az áfonya frissen vagy fagyasztva, lekvárban, lében vagy természetes formájában számos előnnyel jár.
Az áfonya alacsony kalóriatartalmú és cukortartalmú gyümölcs. "Szupergyümölcsnek" ismerik el.
A „szupergyümölcs” kifejezés különösen gazdag gyümölcsöket jelöl antioxidáns vegyületek mint a polifenolok és a karotinoidok, ami azt jelenti, hogy harcolnak a szabad gyökök és az öregedés ellen. Ezek az antioxidánsok módosítják a zsír tárolását és csökkentik a túlsúly vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Az áfonya C-vitaminban gazdag gyümölcs.
Növeli az immunrendszer ellenállását és küzd a fertőzésekkel. Fáradtság és túlterhelés ellen hat.
Ezenkívül segít a bőr öregedése elleni küzdelemben és védi a keringési rendszert.
Rostban gazdag feketeribizli segít a székrekedés elleni küzdelemben, segíti az eliminációt és a jóllakottság érzetét kelti.