Agar-agar Információ és tanácsok a karcsúsító termék előnyeiről

Kínálok egy pontot erről a termékről és annak használatáról a fogyókúra érdekében

Sokszor használtam agar agart a receptjeimben. A vegetáriánusok számára az agar-agar kiválóan helyettesíti a zselatinleveleket.

Most fedeztem fel a könyvet Anne Dufour - Agar karcsúsító program - agar 15 nap alatt.

Javaslom, hogy készítsen számot erről a termékről, és mi egyben egy új, kilók elleni fegyver.

Az agar-agar 100% -ban növényi és 100% -ban természetes gélképző szer, vörös algákból kivonva. Leggyakrabban fehér por formájában található meg, de az izzószálakban is megtalálható. Szagtalan és ízetlen.

Agar-agar műszaki lap - Összetétel 100 g-ra

• Kalória: 335
• Glikémiás index: 15
• Fehérjék: 0,3 g
• Lipidek: 0,1 g
• Szénhidrátok (oldható rost): 83,2 g
• Kalcium: 500 mg
• Kálium: 13 mg
• Magnézium: 12,3 mg
• Vas: 5 mg
• Foszfor: 8,5 mg

Ezeket az adatokat (100 g-os értékek) tájékoztatásul közöljük. Ne feledje, hogy az általában elfogyasztott mennyiség 2–4 g/liter folyadék !

80% rostból áll, duzzad a gyomorban, megháromszorozódik, és ezáltal felkavarja az étvágyat. Mivel gyorsan teltebbek vagyunk, ez annyi kcal megtakarítás. Ezt a veszteséget 325 kcal/napra becsülik.

Rostjai, mint az összes többi oldható rost, elkapják az étkezés néhány zsírját és cukrát, ismét csökkentve a kcal szervezetünkben történő felszívódását - ez a csökkenés a fenti 325 kcal tetején jelentkezik.

Ahhoz, hogy az agar-agar kiaknázza gélképző tulajdonságait, feltétlenül 85 ° C hőmérsékletre kell emelkednie.
Az agar-agart hideg vagy langyos folyadékban kell feloldani, állandó keverés közben 2 percig forralni kell. A 40 ° C körüli hőmérsékletre való visszasüllyedéskor megvastagszik.

---