AgriLexicon
Talajélet
A talajban milliárdnyi kisebb vagy nagyobb élőlény található, például baktériumok, férgek, gombák, élesztők, algák. Bontják vagy megeszik a leveleket, a növényi törmeléket, az ürüléket és az elhullott állatokat. Ily módon a szerves anyag újra vízzé és sokféle anyaggá alakul. Ily módon a növény növekedéséhez szükséges tápanyagok újra és újra létrejönnek.
Egészséges talajban az élelmiszerláncok simán összekapcsolódnak. A földigiliszták, az ezerlábúak megeszik a rovarlárvákat, például felaprítják őket, és más állatoknak vagy gombáknak kínálnak túlélési lehetőségeket. Bizonyos élőlények más élőlények tápanyagban gazdag ürülékeire specializálódtak, és tovább bontják azokat. A baktériumok különösen fontosak, mivel a protozoonok táplálékai, amelyek ismét nagyobb ragadozók, például pókok áldozatává válnak. Ezek a tevékenységek csak napenergia révén lehetségesek.
Ezen túlmenően a talaj egyszerre élőhely, rejtekhely és táplálék a hangyák, a pocok, a rovarlárvák, a bogarak számára. A földigiliszták különösen fontosak, mert fellazítják a talajt és így levegőztetik. Szellőzés nélkül a talajban lévő biomassza megrothad.
A talaj termékenysége
A talaj természetes termékenységét a talajban található növényi tápanyagok adják. A természetes növekedéshez elegendő, mert a növény haldokló részei visszajuttatják a talajba azokat a tápanyagokat, amelyekből létrejöttek. Ha a talajt mezőgazdasági célokra használják, akkor a betakarítás során eltávolított tápanyagokat műtrágyázással kell visszajuttatni.
A talajművelés minden olyan intézkedés, amelyet a gazdálkodó a talaj termékenységének fenntartása és növelése érdekében tett. A talaj megmunkálásakor a talajrétegek megfordulnak, meglazulnak és összeomlanak. A célzott zöldtrágya biztosítja a talaj további levegőztetését.
A talajvizsgálatok során, például a Mezőgazdasági Vizsgálati és Kutatóintézetek (LUFA) által kiértékelve, meghatározzák a talaj növényi hasznos tápanyagtartalmát.
A talajvizsgálatok ma már nélkülözhetetlen eszközei a környezetbarát, fenntartható növénytermesztésnek.
Többek között a fizetést vizsgálják
- nitrogén
- foszfát
- Kálium és
- Kalcium
- a pH és
- a humusztartalmat is
- a jelenlévő nyomelemek spektruma .
Talajvédelem
A talajvédelem célja, hogy véglegesen megőrizze a talajt, mint az élet és a termelés természetes alapját, annak minden funkciójával együtt. Ezt a célt követi az 1998-ban elfogadott talajvédelmi törvény (BBodSchG) is.
Problémák adódnak a talajeróziótól (szél vagy víz általi eltávolítás), a sivatagszerű területek terjeszkedéséből és a talaj túlzott használatából. A hazai mezőgazdaság aktívan védi a talajt, például állandó ültetéssel vagy zöldtrágyával, a lejtőkhöz párhuzamosan szántva és a sövényeket (mezei fákat) gondozva.
A modern talajművelésben, amely a talajban lévő kis organizmusokat is elősegíti, gyakran használnak olyan gépeket, mint a tojás szántása és a hengerek, vetőgépekkel kombinálva. A helytelen talajművelés talajtömörödéshez és ezáltal tartós termésveszteséghez vezethet.
A talajtömörítés a talaj térfogatának csökkenése, elsősorban a víz és a levegő mennyiségének csökkentésével. A talaj tömörödését többek között feldolgozási hibák okozzák, de mindenekelőtt a gépek által okozott talajnyomás és a nedvesség. A víz és a gyökerek áteresztőképessége kevésbé károsítja a talaj életét.
Földárak
A munkaerő, a tőke és a működési költségek mellett a talaj a mezőgazdaság egyik fő költségtényezője. Ára gyorsan növekszik. Ingatlan esetében a bérleti díjat kell figyelembe venni. A mezőgazdasági földterületek ára meredeken emelkedik. 2013-ban hektáronként átlagosan 16 381 eurót tettek ki, nagy regionális különbségekkel - nyugaton több mint 25 000 euró, keleten valamivel több mint 1000 euró.
A hely valamivel kevesebb, mint 60% -át bérbe adják - Kelet-Németországban valamivel többet. A termőföld bérleti díjai valamivel magasabbak, mint a gyepeké. Átlagosan évi 255 euró hektáronként.