Ajánlatok a kiegyensúlyozott reggelihez
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
Akár sietünk a munkahelyünkön, sem reggel nem vagyunk éhesek, vannak bizonyos tevékenységek, amelyeket fontosabbnak tartunk, vagy a kényelem kedvéért sokan úgy döntünk, hogy reggel nem eszünk, bár a reggelit tartják a legfontosabbnak. a napi étkezés.
A kiegyensúlyozott reggeli elengedhetetlen az egész család - gyermekek, felnőttek, idősek számára -, megfelelő energia-, ásványi anyag- és vitaminbevitelt biztosítva a test megfelelő működéséhez.
Fontos, hogy ez a szokás gyermekkorunktól kezdve kialakuljon az életünkben. Azoknak a gyermekeknek és serdülőknek, akik kiegyensúlyozott reggelet fogyasztanak szüleikkel, kiegyensúlyozott étlapot, az óvodában és az iskolában magasabb lesz a hozam, és kevesebb az érzelmi problémájuk.
Mivel a reggeli az egész nap fontos energiaforrása, amely akár 25% -ot is lefed, fontos tudni, hogy mit tartalmazzon. A teljes reggelihez választhatunk tejet és tejtermékeket, gyümölcslevet, gyümölcsöt, zöldséget, joghurtot, teljes kiőrlésű gabonát.
Így:
A tej és a tejtermékek fehérjét, de nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat - kalciumot, káliumot, foszfort, D- és A-vitamint, B-vitamint is tartalmaznak. A tejtermék állandó fogyasztása a reggeli során számos előnnyel jár gazdag tápanyagtartalma révén, és hozzájárulhat a fogak, a körmök, a haj, de a csontrendszer egészségére is. Szerepe lehet az oszteoporózis megelőzésében is, vagy segíthet a bőr tónusának megőrzésében, szerepet játszhat az immunrendszer stimulálásában.
A narancslé ideális választás reggelire, bármilyen életkorban. Ne feledje, hogy ez az egyik első étel, amely elkezdte diverzifikálni a baba étrendjét. A narancs rendkívül gazdag C-vitaminban, antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, A- és B-vitamint, valamint ásványi anyagokat - réz, kén, kálium, vas - tartalmaz.
A narancslé reggelire történő fogyasztása hozzájárulhat a jobb vas felszívódáshoz a benne lévő nagy mennyiségű C-vitamin miatt, és hozzájárulhat a fogak és a csontok jó növekedéséhez és fejlődéséhez. Gazdag tápanyagtartalmának és az egészségre gyakorolt jótékony tulajdonságainak köszönhetően a narancslé hozzájárul a test általános egészségéhez.
A gyümölcs az ásványi anyagok és vitaminok fő forrása a szervezetben, különösen a C-vitamin, amely fontos antioxidáns, amely szükséges a test ellenállásának növeléséhez. Folyamatosan fogyasztják a reggelinél, és nem csak extra egészséget és vitalitást jelentenek. A teljes kiőrlésű gabonák fontos táplálékok a kiegyensúlyozott étrendben, számos alapvető tápanyagot biztosítanak a napi étrendben, kortól függetlenül.
Az étkezési rostok jóllakottság érzetet okoznak, amely gyorsan ülepedik, magas vízfelszívó képességének köszönhetően. A gabonafélék fontos energiaforrások, amelyek szükségesek a mind fizikai, mind szellemi tevékenységek megfelelő lebonyolításához.
Példák kiegyensúlyozott reggelire:
- teljes kiőrlésű kenyér szendvics és alacsony zsírtartalmú sajt, narancslé;
- joghurt néhány evőkanál teljes kiőrlésű pehelyből, 1 főtt tojás, narancslé;
- egy tál teljes kiőrlésű pehely szárított gyümölcsökkel, alacsony zsírtartalmú tej;
- teljes kiőrlésű lisztből készült zsemle, magvak, joghurt, narancslé;
- teljes kiőrlésű kenyér, sovány baromfi sonka, narancslé;
- friss túró, joghurttal, paprikával és uborkával keverve;
- teljes kiőrlésű kenyér szendvics, nyers zöldségek és hideg baromfi, narancslé;
- teljes kiőrlésű kenyér szendvics, nyers zöldségek és tonhal, joghurt.
Dr. Luana Sahian,
Háziorvos, táplálkozási tanácsadó