Ajánlott ételek, ha gonartrózisban szenvednek
Mivel a gonartrózis befolyásolja a szinoviális folyadék minőségét és mennyiségét, valamint a térdízület porcszövetét, táplálkozási megközelítésre van szükség ahhoz, hogy természetes módon leküzdhessük a térd fájdalmait.
Hal és halolaj
A lazac, a makréla, a szardínia, a tonhal és a pisztráng magas Omega 3 zsírtartalmú ételek, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak, enyhítik a gonartrózis tüneteit.
Bogyók
A bogyókban gazdag C-vitamin található, amely kulcsfontosságú eleme a kollagén szintézisének, amely az ízületi porc fontos alkotóeleme. A bogyók bioflavonoidokat is tartalmaznak, amelyek segítenek gátolni a porcromboló enzimeket.
Teljes kiőrlésű gabonafélék és tejtermékek
A teljes kiőrlésű gabona fontos magnéziumforrás, amely szükséges a hialuronsav előállításához. A hialuronsav síkosítószerként működik a térdízületben. Ezen kívül tartalmaznak rostokat, amelyek jó részét biztosítják a bélrendszer egészségének.
A tejtermékek gazdag kalciumban tartalmazzák, amely a csontok egészségének nagyon fontos eleme és támogatja az osteogenezis folyamatait. Válasszon különösen joghurtot, kefirt, egészséges, gazdag probiotikumokban, amely szintén stimulálja a bél emésztőrendszerének egészségét, az immunrendszer kulcsát.
C-vitamin forrásai
A C-vitamin (fontos antioxidáns) szükséges a porcfejlődéshez. A C-vitamin-hiány a porc legyengüléséhez és a gonartrózis fokozott tüneteihez vezethet.
Ha legközelebb vásárolni megy, ne felejtse el a kosárba helyezni a következőket:
• Trópusi gyümölcsök, például papaya, guava és ananász
• citrusfélék, például narancs és grapefruit
• dinnye
• eper
• kivi
• málna
• Keresztesvirágú zöldségek, például karfiol, brokkoli és kelkáposzta
• paprika
• paradicsom.
A D-vitamin forrásai
Az ezen a területen végzett kutatások eredményei eltérnek a D-vitamint illetően, de az "Arthritis and Rheumatology" folyóiratban megjelent tanulmányok azt mutatják, hogy a D-vitamin segíthet megelőzni a porc károsodását és csökkentheti a a közös tér szűkülete.
A legjobb D-vitamin-forrás, amelyet élvezhet, az, hogy élvezheti a napfényt, mielőtt SPF-krémet alkalmazna, de választhatja ezeknek a gazdag D-vitamin-tartalmú ételeknek a gazdag ízét is:
• tenger gyümölcsei és halhús, például vad lazac, tőkehal, szardínia és garnélarák
• D-vitaminnal dúsított tej.
• tojás.
Keressen a szupermarketben más ételeket, amelyek D-vitaminnal vagy kalciummal dúsítottak, például: reggeli müzlik, tofu, joghurt.
A béta-karotin forrásai
A béta-karotin egy másik erős antioxidáns, amely segít elpusztítani a szabad gyököket, mielőtt azok túlzott károsodást okoznának az ízületeiben. Könnyű azonosítani, mert gyümölcsöknek és zöldségeknek (például sárgarépának) olyan erős narancssárga színt ad. A béta-karotin további kiváló forrásai:
• keresztesvirágú zöldségek, például kelbimbó, fejetlen káposzta és svájci répa
• saláták, például Romain saláta és spenót
• édesburgonya
• téli cukkini
• görögdinnye
• járőr
• kajszibarack
• menta levelek
• paradicsom
• spárga.
Omega-3 zsírsavak forrásai
Az osteoarthritis (például gonartrózis) vagy más gyulladásos betegségek számára ajánlott legegészségesebb zsír az Omega-3 zsírsav. Míg egyes ételek fokozzák a gyulladást a szervezetben, az omega-3 zsírsavak a citokinek és porcromboló enzimek termelésének elnyomásával valóban csökkentik a gyulladást.
A legmagasabb Omega-3 zsírsavtartalmú ételek:
• vadon élő, friss vagy konzerv lazac
• hering
• makró
• szardínia
• Ansoa
• szivárványos pisztráng
• Csendes-óceáni osztriga
• őrölt lenmag és lenmagolaj
• diófélék.
A flavonoidok forrásai
A flavonoidok, például a kvercetin és az antocianidinek az antioxidánsok két formája. A kvercetin gyulladáscsökkentő hatása hasonló lehet a nem szteroid gyulladáscsökkentők, mint például az aszpirin és az ibuprofen hatásához. A kvercetin jó forrásai:
• vörös, sárga és fehér hagyma
• kelkáposzta
• póréhagyma
• koktélparadicsom
• brokkoli
• Áfonya
• fekete ribizli
• áfonya
• kakaópor
• zöld tea
• kajszibarack
• héjas alma.
Táplálkozási és életmódra vonatkozó ajánlások osteoarthritisben szenvedőknek:
• Próbáljon meg optimális testtömeg-indexet elérni, 18,5 és 25 kg/m2 között.
• Ha elhízott vagy túlsúlyos, kérjen tanácsot egy táplálkozási szakembertől, hogy 10% -kal csökkentse testtömegét.
• Az egyszerű testmozgás elősegítheti az izmok állóképességének fenntartását.
• Fogyasszon heti 1-2 adag zsíros halat. Ha nem tudja betartani ezt a szabályt, fontolja meg az Omega 3-ban gazdag halolaj-kiegészítők használatát.
• Használjon egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag olajokat (pl. Olívaolaj).
• Tegyen lépéseket a koleszterinszint csökkentésére, ha az túl magas.
• A forró évszakban, különösen a nyári hónapokban, próbálja naponta kitenni magát a napsugárzásnak (10-15 perc, anélkül, hogy SPF-es terméket alkalmazna, fényvédőként), hogy növelje a D-vitamin bevitelét.
• Azokban az időszakokban, amikor korlátozott a napsugárzása, vegyen be egy D-vitamin-kiegészítést, miután először beszélt a reumatológusával.
Ingyenesen értékelje a térd vagy a csípő osteoarthritisének kockázatát! és gyorsan megtudja, hogy az ízületi fájdalom az osteoarthritis fokozott kockázatát jelzi-e. Ha a magas kockázatú kategóriába tartozik, akkor előnyös lehet egy ingyenes konzultáció szakemberrel!