Ajánlott étrend túlsavasodás esetén
A gyomor túlsavtartalmának fogalmát arra használják, hogy meghatározzák a sósav szekréciójának felesleges mennyiségét a speciális sejtek által, amelyek a gyomor nyálkahártyájának egyes területein találhatók.

A helyi patológia (pl. Gyomorfekély) kialakulásának kockázata mellett a gyomor túlsavassága távolról szomatikus és funkcionális hatásokat válthat ki (reflux oesophagitis, duodenitis, vékonybél gyulladása, az étel nem megfelelő emésztése, ami viszont hasmenést vagy székrekedést okozhat). krónikus).
Számos ok a sósav hiperszekrécióját okozhatja a gyomorban, de a leggyakoribbak:
A gyomor túlsúlyának kezelése - Diéta
A diétát elengedhetetlennek tartják a gyomor túlsavasságának feloldásában. Meg kell említeni:
- diéta nem szinonimája rezsim szigorú étel;
- a páciens modulálja önmagát diéta, egyedül ő képes kellő pontossággal megismerni, hogy mely ételek okoznak szenvedést és melyek nem;
- nincsenek szokásos étrendek, az egyedivé vált élelmiszerek mennyisége és minősége.
A szakember beavatkozása mindenekelőtt a beteg ezzel kapcsolatos képzésére utal szokások és fegyelem élelmiszerbolt:
- a 3 kiadós ebédet három kisebb étkezéssel pótolják, és ezen felül 2-3 falattal a főétkezések között.
- az ebédek tartalmaznak magas szénhidráttartalmú ételeket (rizs, kenyér, tészta, csökkentik a gyomorsav feleslegét).
- kerülje a magas zsírtartalmú ételeket (a zsírok tovább maradnak a gyomorban, több savra van szükségük az emésztéshez).
- kerüljük a túlevést.
- az alkoholfogyasztás minimálisra csökken (lehetőleg az alkoholtartalmú italok teljes eliminációja, mert stimulálják a gyomorsav szekrécióját; például a sör a bevétel után kevesebb mint egy órán belül megduplázza a sósav mennyiségét).
- kerüljük az úgynevezett „szundikálást” (étkezés után fekvés): előnyös, ha ebéd után 45 percig függőleges helyzetben tartjuk.
Ételek és termékek, amelyeket a gyomor túlsavtartalmú páciensének kerülnie kell
- tejtermék magas zsírtartalmú (teljes tej, tejszín, erjesztett vagy erősen fűszerezett sajtok);
- Péksütemények magas zsírtartalmú vagy kandírozott magot vagy gyümölcsöt tartalmaz;
- gyümölcsök: koncentrált citruslevek, kandírozott gyümölcsök;
- zöldségek: paradicsom, uborka, torma és néhány esetben hagyma és fokhagyma, savanyúság;
- Hús és félkész termékek: zsíros hús, sült hús, fűszeres hús, kolbász, erősen fűszerezett vagy pácolt zsíros halhús;
- tojás sült
- zsírok: zsíros és fűszeres szószok, tömény levesek;
- Édesség: minden édesség, amely nagy mennyiségű cukrot vagy zsírt tartalmaz;
- italok: szénsavas italok, alkoholos italok, kávé és felesleges tea;
- fűszerek: nagyon fűszeres (bors, csípős paprika, torma, chili) vagy fűszeres szószok.
Ajánlott ételek és termékek
- Tejtermékek: tej és sovány tejtermékek (túró, telemea, sajt);
- Péksütemények: teljes kiőrlésű kenyér (mag nélküli);
- gyümölcsök: banán, sárgabarack, őszibarack, sült gyümölcs;
- zöldségek: friss vagy fagyasztott zöldségek, pirított, pürés vagy zöldséglevesek;
- hús: bármilyen zsír- és pörkölt hús fogyasztható;
- Tojás büszke, én;
- italok: bármilyen ital (kivéve az elkerülendő italokat).
Növényterápiás gyógymódok a gyomor túlsavasságának leküzdésére
Az édesgyökér, a körömvirág, az akác, a tölgy és a fűz infúziója ajánlott. Nagyon jó eredményeket lehet elérni a gyomorsav csökkentésében, ha egyenlő részekben keverjük össze az akácot, a lúdtalpat, az orbáncfűt, a zsurlót és az útifűt, vagy egyes növényekkel, például a málnával; 10 csepp csipkebogyó tinktúra, naponta többször szedve csökkentse a gyomor túlsavasságát és csillapítsa a görcsöket; A káposztalé nyálkát tartalmaz, amely az U-vitamin révén igazi gyomorkötés (reggel egy pohár). A természetes lucernakivonat lúgosító hatású, semlegesíti a gyomor savasságát, hashajtó és súlyos hasmenéssel küzd. A csökkenő gyomorsavasság gyors hatásait a burgonyalé, a sárgarépa, a zeller és a nyers brokkoli fogyasztása után rögzítik.