Ájurvéda tippek az egészséghez télen Euroved
Normális, hogy télen beteg? Semmi esetre sem! Mivel néhány egyszerű ayurvédikus tipp segítségével egészséges és élénk élményt nyújtunk a sötét, a nedves és a hideg évszakban is. Csak az étrendre, a testmozgásra és az életmódra kell fordítanunk a figyelmünket. Mivel az ősi indiai orvosi rendszer azt mondja, hogy az évszakok változásával mindig más módszerekre van szükségünk az egészség megőrzéséhez. Más szavakkal: Az ayurvéda télen egészen másképp néz ki, mint tavasszal vagy nyáron.
Tél, mint a Kapha szezon, erős Vata aláfestéssel
Amikor az ősz télivé válik, a természet hosszú, sötét álomszakaszba vonul vissza. Különleges csend jellemzi a telet - és ezzel finom meghívás saját energiáink újraszabására. A téli időszámítás tökéletes ellenszere a nyár és az ősz gyors mobilitásának. Télen pihennünk kellene, reflektálnunk kell, víziókat kell kialakítanunk, kicsit visszahúzódnunk a kifelé irányított energiától, és be kell irányítanunk azt. Sajnos a tél nyugodt és békés jellege az elnyomás, a stressz vagy a pangás érzését is kiválthatja bennünk.
Külsőleg a télre jellemző a hideg időjárás, a nehézség érzése, a megnövekedett páratartalom (főleg eső vagy hó formájában), felhős napok és a megalapozott, lassú érzés, amely sok állatot hibernál. Mindezeket a tulajdonságokat tulajdonítjuk az ájurvéda Kapha Dosha-nak, ezért szeretjük a telet Kapha-időnek nevezni. Ha az éghajlat kivételesen hideg és száraz, vagy ha személyesen elszigeteltebbnek érezzük magunkat a téli hónapokban, akkor a Vata is megnő.
Függetlenül attól, hogy melyik ájurvéda típusról van szó, fontos egy szezonális rutin kialakítása és a megnövekedett Kapha és Vata egyensúlya télen. Az étrend és az életmódnak az évszakokhoz való igazításával drasztikusan csökkenthető a szezonális egyensúlyhiány valószínűsége. Ez egyúttal csökkenti annak kockázatát, hogy télen megfázásnak és más betegségnek engedünk meg.
Fogyókúra: Ayurvédikus téli étrend
A tél valójában az évszak, amikor az emésztéstűz (Agni) a legerősebb. Leegyszerűsítve: a testnek több üzemanyagra van szüksége ahhoz, hogy meleg és egészséges maradjon a téli hónapokban. Ajurvédikus szempontból a hideg idő a tűz elvét mélyen a magunkba kényszeríti. Tehát meggyújtja az emésztési képességet. Testünk ezért télen erősebb, táplálóbb étrendre vágyik, és a legtöbben nagyobb mennyiségű ételt fogyasztunk.
Az ayurvédikus téli étrend célja a Kapha megnyugtatása a Vata növelése nélkül - vagy fordítva. Amint azt a következő, a téli ájurvédikus táplálkozási tippek mutatják, ez nem olyan nehéz vagy teljesen természetesnek érzi magát. Mert ha jó érzésünk van a testünk iránt, egészségtudatosan étkezünk „egyedül”.
Alapvetően télen meleg, főtt, enyhén olajos és jól fűszerezett ételeket kell fogyasztanunk. Ezzel szemben a legjobb, ha csökkentjük vagy elkerüljük a hideg, nedves, túl édes, túl nehéz és fagyasztott ételeket. Összességében fontos megtalálni az egyensúlyt az édes, savanyú, sós, fűszeres, keserű és összehúzó (összehúzó) íz között.
A főtt gabonafélék, például zabpehely, kukoricaliszt, árpa, tápióka, rizs vagy kitchari remek reggelit kínálnak. Párolt zöldségek, teljes kiőrlésű kenyér és „pépes” levesek ideálisak ebédre és vacsorára.
A kiadós és melengető zöldségek, mint a sós saláta, a kelkáposzta, a főtt spenót, a hagyma, a sárgarépa és más gyökérzöldségek általában jónak bizonyulnak az év ezen időszakában. Ugyanez vonatkozik az olyan forró fűszerekre, mint a fokhagyma, a gyömbér, a fekete bors, a cayenne-i bors és a chili paprika. A hüvelyesek általában jóak a kapha számára, de jól meg kell főzniük, jól megfűszerezniük és egy ghí-féle körettel díszíteni, hogy ne súlyosbítsák Vata-t. Azok számára, akik szeretik az állati termékeket, a tél is jó alkalom a tojás (főleg buggyantott vagy keményre főtt) és olyan húsok, mint a csirke, pulyka, nyúl és vad, élvezetére.
Folyadékok fogyasztása esetén a meleg vagy forró italokat részesítik előnyben. A fűszerezett teák különösen alkalmasak a hideg évszakra. Mindössze annyit kell tennie, hogy öt percig főzött teát igyon fél teáskanál szárított gyömbérrel, fahéjjal és szegfűszeggel. Étkezés után a tea gyömbérrel, fahéjjal és fekete borssal vagy koriandermaggal, köménymaggal és édesköménymaggal különösen emészthető.
Este - akár vacsora előtt, akár utána - fél pohár száraz vörösborral kedveskedhetünk. És bár csak a téli hónapokban fogyasztunk kedvezményes tejet, ajánlom egy csésze forró, fűszerezett tejet egy csipetnyi kurkumával vagy szárított gyömbérrel és szerecsendióval közvetlenül lefekvés előtt.
Ayurvédikus étrend-kiegészítők télre
Azok számára, akik hajlamosak a kapha-egyensúlyhiányra, például megfázásra, köhögésre és orrmelléküreg-torlódásokra, az ősz és a tél jó alkalom a tisztulásra. Ehhez nem kell Panchakarma kúrán átesnie. Még alkalmanként egynapos víz- vagy gyümölcslé gyors is gyors hatással lehet.
Dózáink kiegyensúlyozásához különösen ajánlom ayurvédikus gyümölcsmártásokat télen. A Chyavanprash (Bai 203) az Amla gyümölcsön alapul, és alkalmas minden ájurvéda típusra és az egész családra. A Vata típusokat a Bai 260-nak, Pitta a Bai 284-nek, a Kapha pedig a Bai 217-nek tanácsolom.
A Vata tea (Bai 101) vagy a Kapha tea (Bai 103) télen is jó mindannyiunk számára. Az étel Vata-Kapha fűszerkeverék vagy Kapha fűszerkeverék hozzáadásával szabályozza a szezonálisan megnövekedett dózákat.
Ajurvédikus viselkedési tippek a télre
Nagyon érdemes télen könnyed szívet kialakítani, és különleges célokat kitűzni magunk elé annak érdekében, hogy szembenézzünk a hideg, szürke időjárással, valamint a melankóliára és a magányra jellemző évszakos hajlammal. A legjobb, ha aktívan melegséget hívunk gondolatainkba, testünkbe és kapcsolatainkba (!). Meg kell próbálnunk rendszeresen szórakozásra és nevetésre találni.
Jó, ha elkerüljük a stresszt és a rohanást. Gyakran segít abban, hogy a téli hónapokban egyszerűen lassabban és lazábban mozogjon. Ez egy remek alkalom az értelmes kapcsolatok kialakítására és a társasági életre. De egyensúlyt kell teremtenünk a pihenéssel, elmélkedéssel és csönddel is. Végül is a téli hónapok lassú, nehéz Kapha tulajdonságai ritka lehetőséget kínálnak a visszavonulásra és a "bejelentkezésre".
A kiszámítható rutin fenntartása segít egyensúlyban tartani Vata télen. Kaphának viszont előnye, hogy a dolgok frissek és kissé kiszámíthatatlanok. Az egyetlen dolog, ami itt marad, az a megfelelő egyensúly keresése önmagának, így ritmikusan állandóan tarthatjuk a napi rutin egyes részeit, például azokat az időket, amikor felkelünk, dolgozunk, eszünk és alszunk. Használhatunk más napszakokat is egy kis változatosságra és spontaneitásra.
Ideális esetben egy rövid, de élénkítő reggeli rutinnal kezdjük a napot. Általában helyénvaló egy kicsit hosszabb ideig aludni télen, de frissebbnek és motiváltabbnak érezzük magunkat, amikor legkésőbb reggel 7-kor felkelünk. A fogmosás után meg kell tisztítanunk a nyelvünket, meleg szezámolajat kell húznunk a szánkba, és be kell masszírozni az ínybe.
Meleg szezámolaj masszázzsal kezeljük bőrünket, majd (!) Vegyünk egy forró zuhanyt, hogy leöblítsük a felesleges olajat. Ezt követően igyunk egy kis meleg vizet az emésztőrendszer tisztítására és felébresztésére. Néhány reggeli gyakorlattal vagy jógával lerázzuk a maradék indolenciát (lásd alább).
A fülünket, a nyakunkat és a fejünket mindig jól el kell takarnunk kendővel vagy sapkával kint a hidegben. Személy szerint különösen élénk, meleg színeket, például vöröset és narancsot viselek télen.
Lefekvés előtt - 22 óra vagy 11 óra körül - nagyon ajánlott egy kis szezámolaj a fejbőrön és a talpon.
Sport télen
A testmozgás az egyik legjobb módszer a testi és lelki egészség támogatására, még télen is. Ha a Vata túlsúlyban van a légkörben - száraz, hideg időben és fokozott (társadalmi) elszigeteltségben -, akkor a lassú, gyengéd és erősítő gyakorlatok előnyösek. Amikor a Kapha a befolyásosabb erő - például felhős időben, esőben vagy hóban - hajlamosak vagyunk arra, hogy fizikailag eltaszítsuk magunkat. Ezt ellensúlyozzuk edzésegységeink megnövekedett időtartamával és intenzitásával.
Télen különösen fontos a saját testére figyelni. Azok számára, akik túlterheltnek és stresszesnek érzik magukat, előnyben kell részesíteniük a Vata-nyugtató mozgástípusokat, mint például a gyaloglás, a taiji vagy a szelíd jóga. Ha nehézkes és nehéznek érzi magát, akkor egy kicsit erőteljesebben kell tennie a Kaphát - esetleg menjen el egy kerékpáros túrára, kocogjon, igényes túrára vagy sífutóra.
A legjobb alkalom a testmozgásra reggel 6-tól reggel 10-ig. Ha ez nem sikerül a saját ütemtervével, akkor az esti órák 18 és 22 között szintén jó lehetőség.
Élénkítő téli jóga
Egy élénkítő és kiterjedt jógagyakorlat meglepően támogathatja télen az általános jólétünket. A megfelelő testtartások közé tartozik a Nap köszöntése (Surya Namaskar), az I. harcos (Virabhadrasana I), a II. Harcos (Virabhadrasana II), a Visszafelé harcos (Viparita Virabhadrasana), valamint az előrehajlások és hátrafelé hajlítások. Az anyagcserét serkentő testhelyzetek, például kobra (Bhujangasana), boltív (Dhanurasana), oldalsó deszka (Vasisthasana), gerinctekercsek, lábemelések és hátraforgatások, mint például a Revealed Has variáció (Jathara Parivartanasana Variation).
Naponta beállíthatjuk a tempónkat, hogy összhangban legyünk a jelenlegi éghajlattal és belső igényekkel: Amikor a Vata túlsúlyban van a légkörben, vagy amikor stresszesnek és kimerültnek érezzük magunkat, lassan és gyengéden haladunk. Amikor a Kapha inkább befolyásolja, vagy amikor motiválatlannak és letargikusnak érezzük magunkat, gyorsabban haladunk a légzés felgyorsítása és a belső melegség fokozása érdekében.
Akárhogy is, szándékosan és pontosan gyakoroljuk álláspontunkat. Kinyitjuk a szívünket és elég hosszú ideig tartjuk a pozíciókat ahhoz, hogy kihívást érezzünk. Amikor megpróbáljuk egyensúlyba hozni a Vata-t, a jógaszekciót egy hosszú Savasana pózzal fejezzük be. Amikor a pránájámát gyakoroljuk, a kapalabhati (ragyogó koponya lélegzet), a bhastrika (buborékbuborékolás) és a surya bhedana (napos lehelet) a könnyedség érzetét kelti elménkben. Mindannyian csodálatosak a melegség, a keringés és az emésztési képesség növelésében. A teljes jóga lélegzet és a Nadi Shodhana (váltakozó légzés) különösen a vata vagy a stresszt egyensúlyban tartják.