Alacsony cukortartalmú ételek

Áttekintés

A magas cukortartalmú ételek valódi veszélyt jelentenek a cukorbetegek számára, de az egészséges emberek és a fogyni vágyók számára is, mert a máj és a hasnyálmirigy túlterhelt, a koleszterinszint emelkedik, és a vércukorszint már nem szabályozható.

Ezért elengedhetetlen az alacsony cukortartalmú étrend elfogadása. A nappali harapnivalók kiváló tápanyagok, de minimalizált szénhidrátforrások is lehetnek.

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.

A cikk tartalma

1. Áttekintés
2. Főtt tojásfehérje
3. Sonka és saláta
4. Olajos gyümölcsök
5. Tehénsajt lenmaggal
6. Mogyoróvaj zellerszárral
7. Napraforgómag
8. Graham crackerek
9. Szója chips
10. Narancs és mandula
11. Fagyasztott joghurt tökmaggal
12. Alma és mogyoróvaj
13. Beret sorbet
14. Friss zöldségek hummusszal vagy guacamollal
15. Cukormentes gyümölcszselé

Főtt tojásfehérje

A tojásfehérje nem tartalmaz koleszterint, telített zsírokat vagy cukrot. Ehelyett tiszta fehérjével látja el a testet, kis mennyiségű B-komplex vitaminnal, káliummal és nátriummal együtt. Az étkezések közötti egészséges falatozáshoz fogyaszthat főtt tojásfehérjét, mivel ez nem befolyásolja a vércukorszintet.

Sonka és saláta

Az alacsony cukortartalmú snack állhat egy szelet csirke vagy pulyka sonkából, salátalevélbe csomagolva. Csak 70 kalóriát kap, hosszan tartó jóllakottság érzése és optimális energiaszint lesz néhány órán keresztül.

Olajos gyümölcsök

Minden alkalommal, amikor úgy érzi, hogy alacsony cukortartalmú snackre van szüksége, választhat egy marék olajos gyümölcsöt. A dió, a mandula, a sótlan mogyoró, a pekándió, a kesudió és a pisztácia rostot, fehérjét, egyszeresen telítetlen zsírokat és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek védik a szívet, csökkentik a vérnyomást és csökkentik a rossz koleszterinszintet.

Tehénsajt lenmaggal

A friss tehénsajt kalciumot és fehérjét tartalmaz, amelyek segítenek fenntartani a csontok egészségét és az izmok helyreállítását, míg a lenmagok tele vannak rostokkal és esszenciális omega-3 zsírsavakkal, amelyek jót tesznek a szív- és érrendszernek. A tehénsajt lenmaggal egészséges, alacsony cukortartalmú snack, amely a vércukorszintet a normál határok között tartja.

Mogyoróvaj zellerszárral

Az étkezések közötti egészséges harapnivalókhoz kombinálhatja a mogyoróvajat és a zellerszárat. A mogyoróvaj alacsony cukortartalmú, de jó egyszeresen telítetlen zsírok forrása, és a zellerszárral együtt energiát és jóllakottságot ad. Célszerű olyan mogyoróvajat választani, amely nem tartalmaz hozzáadott cukrot vagy zsírt.

Napraforgómag

A sózatlan napraforgómag kiváló snack a fogyni vágyók és a cukorbetegek számára. Egy csésze napraforgómag 1 gramm cukrot biztosít a szervezet számára, amelyhez néhány gramm fehérjét, rostot és egészséges zsírokat adnak. A napraforgómag cukor lassan szívódik fel a vérben, ami azt jelenti, hogy nem növeli a vércukorszintet.

Graham crackerek

A Graham keksz egészséges snack, amelyet minden alkalommal elfogyaszthat, amikor valami jónak érzi magát. Az alacsony kalóriatartalmú, zsír- és cukortartalmú, de teljes kiőrlésű rostokban gazdag graham keksz tökéletes alternatívája más egészségtelen harapnivalóknak, amelyek gyorsan emelik a vércukorszintet.

Szója chips

Felejtsd el a klasszikus burgonya chipset, amely magas nátrium- és egészségtelen zsírtartalmat tartalmaz, és válaszd a szója chipset. Hasonló ízűek, de a szójafalatok nagyon kevés cukrot tartalmaznak, emellett fehérjét és rostot tartalmaznak. A szójaforgács egyes fajtáit ásványi anyagokkal dúsítják, ami még egészségesebbé teszi őket.

Narancs és mandula

A narancs és a mandula kombinációja alacsony cukortartalmú snack. Még akkor is, ha a narancs természetes cukrot tartalmaz, nem emeli a vércukorszintet, mert lassan felszívódik a véráramba. A mandula olajos gyümölcs, amely mindent tartalmaz, ami a legjobb a szív egészségére, ezért azokat más egészségtelen falatok rovására kell megválasztani, amelyek finomítási folyamaton mennek keresztül.

Fagyasztott joghurt tökmaggal

Lehet, hogy nem ez a snack, amire akkor gondol, amikor éhes, de jó tudni, hogy a sütőtökmaggal ellátott joghurt segít gondoskodni teste egészségéről. Az egyszerű, alacsony zsírtartalmú joghurtban gazdag probiotikumok találhatók, amelyek javítják a béltranszportot és a kalciumot, míg a tökmag A-vitamint, ásványi anyagokat és más egészségre hasznos anyagokat tartalmaz. Finom, frissítő és energizáló harapnivalókhoz fagyaszthat joghurtot tökmaggal.

Gyors harapnivalók a 2-es típusú cukorbetegségben

11 alacsony szénhidráttartalmú snack

Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?

Alma és mogyoróvaj

Az alma és a mogyoróvaj kombinációja klasszikus, amikor az alacsony cukortartalmú snackekről van szó. Az alma több mint 90% vizet tartalmaz, amelyhez rostot adnak. Így gyorsan leküzdik az éhségérzetet, és mivel lassan szívódnak fel, elűzik az étvágyat.

Beret sorbet

A szorbet a klasszikus fagylalt egészséges alternatívája. Alacsony cukortartalma, frissítő és finom aromája ideális a cukorbetegségben szenvedők, illetve a túlsúly megszüntetésére törekvő emberek édes étvágyának leküzdésére. A szorbetet a friss gyümölcslé és a víz keverékének fagyasztásával nyerik. A bogyókat feltüntetik, mert alacsony a cukortartalmuk és tele vannak antioxidánsokkal.

Friss zöldségek hummusszal vagy guacamollal

A friss zöldségek kiváló ásványi anyagok és vitaminok, de néhányuk jelentős mennyiségű cukrot is tartalmaz. Általában a keményítőtartalmú zöldségekben sok a cukor.

Ezen túlmenően alacsony szénhidráttartalmú harapnivalókhoz választhat, hogy friss sárgarépaszeleteket, forrázott vagy vörös brokkoli csokrot, valamint guacamole-t vagy hummust fogyaszt. A Guacamole egy avokádóból készült paszta, amely gyümölcs ismert, hogy egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag. Másrészt a hummus nagyon teli csicseriborsó paszta, kevés kalóriával.

Cukormentes gyümölcszselé

A cukorbetegek számára ajánlott, alacsony szénhidráttartalmú snack a gyümölcszselé hozzáadott cukor nélkül. A kocsonya alacsony kalóriatartalmú, és minden alkalommal elfogyasztható, amikor édesség utáni vágy lép fel.

---