Spirulina, szuperélelmiszer a fogyáshoz és a vérzsírok szabályozásához - Cosmico
A spirulina, egy cianobaktérium, amelyet általában kék-zöld algának hívnak, az egyik legrégebbi életforma a Földön. Magas fehérje- és mikrotápanyag-tartalma miatt tudományosan elismert gyulladáscsökkentő hatása, a fogyás és a vérzsírszint javítása miatt.
Spirulina, rendkívüli kék-zöld alga
A spirulina mindenekelőtt kék-zöld sós és édesvízi algák, amelyek gazdag növényi pigmentjeik és fotoszintetizáló képességük miatt eredetileg a növényvilágba sorolták. Ezután genetikai, fiziológiai és biokémiai összetétele miatt a baktériumok (cianobaktériumok) közé került. Természetesen magas sós lúgos víztározókban nő Amerika, Mexikó, Ázsia és Közép-Afrika szubtrópusi és trópusokon.
A spirulina számos antioxidánsból áll, beleértve:
- Béta karotin;
- Phycocyanin;
- Tokoferolok;
- Mikroelemek;
- Többszörösen telítetlen zsírsavak, különösen gamma-linolénsav és fenolos vegyületek.
A spirulina magas tápértékét az alultápláltság és az éhezés elleni küzdelemről ismerték fel az 1970-es években. A Nemzeti Repülési és Űrhivatal és az Európai Űrügynökség is elismerte és ajánlotta hosszú távú étrend-kiegészítőkre.
Azóta számos klinikai kísérletet végeztek állatokon és embereken annak jótékony hatásának kiegészítésként történő meghatározására. Míg számos más kiegészítést értékelnek a lipidcsökkentésre és a súlycsökkenésre gyakorolt hatásuk szempontjából, a spirulina-kiegészítés előnyei nem korlátozódnak ezekre az előnyökre. Elismert vírusellenes, rákellenes, antioxidáns, antidiabetikus, gyulladáscsökkentő és kardioprotektív tulajdonságai miatt is.
A spirulina gyulladáscsökkentő hatása
Három tudós, köztük James DiNicolantonio kardiovaszkuláris kutató, áttekintette a spirulina hatását az elhízásra és a dyslipidaemiara. Szerintük az elhízás prevalenciája 1975 óta csaknem megháromszorozódott. A 2016-os világ egészségi állapotáról szóló jelentés szerint több mint 1,9 milliárd felnőttet soroltak túlsúlyosnak, köztük 650 milliót. Világszerte évente mintegy 2,8 millió felnőtt hal meg tőle. Az elhízás szorosan összefügg a gyulladással, a hiperlipidémiával és az inzulinrezisztenciával.