Alacsony glikémiás indexű étrend az osteoarthritis megelőzésére

Egy új tanulmány azt mutatja, hogy azok a nők, akik magas glikémiás indexű (GI) étrendet fogyasztanak, nagyobb eséllyel szenvednek a térd osteoarthritisében.

Miért fontos ez

Az osteoarthritis a leggyakoribb reumás betegség, amelyet az ízületi porc és az egész ízület rendellenes kopása jellemez. A porc progresszív pusztulása a porcot képző sejtek, a kondrociták krónikus gyulladásának köszönhető. A térd osteoarthritisje idősebb embereknél gyakori, fájdalmat és mozgási nehézséget okoz. A túlsúly és az elhízás, valamint az anyagcsere-rendellenességek a betegség fontos kockázati tényezői. Fizikai aktivitással és az étrend hatására azonban megelőzhető vagy enyhíthető az osteoarthritis.

A tanulmány

Egy új tanulmányban a kutatók megvizsgálták, hogy van-e összefüggés az étel glikémiás indexe és az osteoarthritis és/vagy térdfájdalom között.

A kutatók 9203 ember adatait elemezték, akiknek körülbelül a fele nő válaszolt egy étrendi kérdőívre, hogy értékelje étrendjének glikémiás indexét és terhelését. A résztvevőket 4 csoportba sorolták: referenciacsoport, tünetek nélküli osteoarthritis csoport, osteoarthritis nélküli térdfájdalommal rendelkező csoport és végül fájdalommal kísért osteoarthritis csoport.

---