Alacsony kalóriatartalmú hagymás pite a Geenah Chef-től
omlós tészta alappal, csak 240 kcal/darab, szinte zsír nélkül
összetevők
A tésztához:
Takarásra:
készítmény
Keverje össze a tészta hozzávalóit a kezével, és erőteljesen gyúrja össze, hogy tészta legyen. Alakítsa a tésztát golyóvá, és hagyja ételfóliában pihenni a hűtőszekrényben körülbelül 45 percig.
Közben a hagymát és a fokhagymát a lehető legapróbbra vágjuk.
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és melegítse elő a sütőt 200 ° C-os felső/alsó hőfokra (ajánlott, hogy az alap ropogós legyen, de egyébként 180 ° C-os konvekcióval). Melegítsünk fel egy teáskanál olajat egy (bevont) serpenyőben, és pirítsuk a hagymát és a fokhagymát áttetszővé, de nem ropogóssá. Végül egy percig keverje bele a kockákra vágott sonkát és pirítsa meg. Öntsön mindent egy tálba, és hagyja lehűlni 5 percig.
Keverje össze a joghurtot a kukoricakeményítővel, hogy később ne legyen túl folyós. Hozzáadjuk a tojásokat és a fűszereket, majd habosra keverjük.
A serpenyő alját kibéleljük sütőpapírral, és szélén vékonyan megkenjük margarinnal. Ha rendelkezésre áll, kenjen morzsát a szélére és a sütőpapírra. Húzza ki a tésztát, helyezze a serpenyőbe, és nyomja össze az egyik szélét.
Keverjük össze a joghurtos keveréket a hagymakeverékkel, és öntsük a tésztán lévő formába. 45 percig sütjük 200 (180) ° C-on.
Hagyja a tortát rövid ideig kihűlni.
8 darabot készít. Egy darab csak 240 kcal.