Alacsony kalóriatartalmú joghurt torta! Könnyű receptek
Nyárra ez nagyon jó döntés. A sütőt nem szükséges használni. A joghurt, gyümölcs, zselatin keveréke megszilárdul a hűtőszekrényben, és fényűző, friss, zsenge és élénkítő desszert lesz belőle! Az alacsony kalóriatartalmú süteményt fogyókúrázó és fogyni vágyók is tálalhatják!
összetevők:
-500 g joghurt (kiválaszthatja a kívántat, például kombinálhatja a sima joghurtot és a joghurtot ananásszal);
-1 tasak (25 g) gyorsan oldódó zselatin (vagy használhat szokásos zselatint);
-4 evőkanál cukor vagy ízlés szerint (attól függően, hogy milyen édes a joghurt);
-200-300 g bogyó vagy bogyó (igény szerint és az évszaktól függően).
Az elkészítés módja:
1. Készítse elő a zselatin kristályokat a forró gyümölcslére vagy a forró vízben lévő zselatinra, és hagyja feloldódni, amíg a folyadék kihűl.
2. Ha a joghurt nem édes, adjon hozzá cukrot a joghurthoz, és keverje össze a keverővel.
3. Mossa meg a használt szezonális gyümölcsöket, és tisztítsa meg a szárakat. Ha szükséges, vágja apróra.
4. Adja hozzá a zselatin gélt a joghurthoz, és keverje össze a keverővel, amíg homogén massza nem lesz. Ezután tegye a gyümölcsöt és óvatosan keverje össze egy spatulával.
5. Használjon űrlapot (lehet üvegből, műanyagból vagy zománcból), amelyet fóliával vagy alumínium fóliával bélel, és öntse a kompozíciót.
6. Alakítsuk 3 órán át a hűtőszekrényben a hűtőtérben, hogy megszilárduljon. Sütemény már készen vagy már majdnem megkeményedett, díszítsük gyümölccsel.
Tálalás előtt tegye a tortát egy tányérra. Ha lágyabb süteményt szeretne, adjon hozzá kevesebb zselatint, és ha következetesebbet szeretne, akkor tegyen több zselatint. Joghurt helyett használhat tejszínt, nagyon finom lesz, de több kalóriát tartalmaz.