Alacsony kalóriatartalmú rizses serpenyő csirkemellel Food-Blog Schweiz

A családbarát ételeket mindig itt várják. Jelenleg arra törekszünk, hogy ezek az ételek egészségesek és kiegyensúlyozottak legyenek. A súlycsata még korántsem ért véget. Ha a lányunk is szereti ezeket az ételeket, az mindig nagy sikert jelent számunkra. Tehát a múlt hétvégén megvolt ez a rizses serpenyő csirkemellel. Mivel Liv nagyon kedveli a babot, zöldséget választottunk a babra. De természetesen választhat olyan zöldségeket, amelyek tetszenek. Az adagok meglehetősen nagylelkűek. A recept fele elég volt hármunknak, de ettünk salátát is. Ez az étel adagonként körülbelül 400 kalóriát tartalmaz (amint azt itt elmondtuk), és adagonként bőséges 42 g fehérjét is biztosít. Esetünkben, mivel felét hárman osztottuk el, még adagonként is csupán 280 kalóriával. Mert nemcsak az alacsony szénhidráttartalom hozza el a súlycélunkat, hanem egyszerűen a kalóriahiány is. De ígérem! Az édes, kalóriatartalmú receptek továbbra is megjelennek a blogunkon, csakúgy, mint a magasabb kalóriatartalmú receptek. Mert időnként ez is megvan.

Hozzávalók 4 adag rizses serpenyőhöz

500 g csirkemell

400 g apróra vágott paradicsomkonzerv

60 g paradicsompüré (paradicsompüré)

200 g zöldbab nyersen (vagy választott zöldség)

400 ml húsleves, erős (húsleves)

A csirkemellet csíkokra vágjuk, és összekeverjük a paprikaporral. Vágja fel a babot vagy a kedvelt zöldségeket. Vágja az újhagymát finom csíkokra, és apróra vágja a fokhagymát.

Melegítsük fel a növényi olajat egy bevont serpenyőben, és sütjük meg benne a csirkét. Adjunk hozzá újhagymát és fokhagymát, és rövid ideig pirítsuk meg. Hozzáadjuk a zöldségeket és a rizst, és rövid ideig megdinszteljük. Most adjuk hozzá a paradicsompürét és rövid ideig pirítsuk meg, mielőtt hozzáadnánk az apróra vágott paradicsomot és a húslevest. Mindent alaposan összekeverünk, és rövid ideig felforraljuk. Tegyünk rá fedőt, és fedjük le, és közepes lángon pároljuk körülbelül 18 percig.

Addig vágja finom csíkokra a szükséges mennyiségű bazsalikomot. A főzési idő elteltével keverje össze a parmezánt és a vágott bazsalikomot, és ízlés szerint ízesítse, ha szükséges, mert az élet színesen eszik!