Alacsony koleszterinszint természetesen - táplálék a szív egészségére

A gyenge vérzsírszint és a magas koleszterinszint jelentenek fő egészségügyi kockázatot. Olyan szív- és érrendszeri betegségeket váltanak ki, mint például a magas vérnyomás, a szívroham vagy agyvérzés - a nyugati iparosodott országokban széles körben elterjedt és féltett elterjedt betegségek. Az Apotheke Natur segít - például fokhagymával, articsókával és omega-3 zsírsavakkal.

A jelenlegi irányelvek szerint az összes koleszterinszint felnőtteknél nem haladhatja meg a 200 mg/dl-t. Ezenkívül ajánlott a maximális LDL-érték 100 mg/dl, a HDL-értéknek nőknél 45 mg/dl felett kell lennie, férfiaknál pedig 40 mg/dl felett. A triglicerid értékeket akkor tekintjük ideálisnak, ha 200 mg/dl alatt vannak, még jobb, ha 150 mg/dl alatt vannak. Ennek oka: az emelkedett koleszterin- és trigliceridszint a szív- és érrendszeri betegségek központi rizikófaktora, a koleszterinszint-csökkentő gyógyszerekkel (sztatinokkal) való kezelés súlyos esetekben elengedhetetlen. Sok ember azonban sztatin-intoleranciában szenved. Különösen ennek a csoportnak a számára a természetben olyan anyagok állnak rendelkezésre, amelyek optimalizálhatják vérértékeinket. Az étkezési szokások célzott megváltoztatása szintén jelentősen hozzájárulhat a normális vér lipidértékekhez és a normál koleszterinszinthez.

Mediterrán étrend a normál koleszterinszintért

Az Osztrák Atherosclerosis Society (AAS) legújabb ajánlásai szerint a Földközi-tenger mediterrán konyhája jótékony hatással van a vér egészségére. Ez konkrétan azt jelenti: sok gyümölcs és zöldség, sok hal, kevés vörös hús, sok telítetlen zsírsav, de kevesebb telített zsírsav legyen a menüben. Kimutatták, hogy akik ragaszkodnak ehhez a recepthez, kétharmadával csökkentik a szívroham vagy a stroke kockázatát. A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a különféle ételek kombinációja jótékony hatással van az egészségre. A hosszú távú siker elérése érdekében nem elég, ha ezentúl olívaolajjal kezdünk főzni, hanem átfogó étrend-változást igényel.

Omega-3 zsírsavak - kiválóan alkalmasak trigliceridekre

Vitathatatlan azonban, hogy vannak olyan anyagok, amelyek különösen pozitívan hatnak a vér lipid- és koleszterinszintjére. Ide tartoznak az omega-3 zsírsavak. Számos tanulmány kimutatta, hogy a telítetlen omega-3 zsírsavak normalizálják a vér lipidszintjét. Elegendő dózisban biztosítják többek között azt, hogy a trigliceridek koncentrációja a vérben kiegyensúlyozott legyen. Különösen a tonhalban, a makrélában, a heringben és a lazacban található az omega-3 zsírsavak magas aránya. Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű omega-3 zsírsavat kapjon az étel, naponta legalább 100 gramm kiváló minőségű vadon élő lazacot kell megennie. A mi világunkon ez valószínűleg képtelenség. Az omega-3 zsírsavak legjobb ellátását ezért a kiváló minőségű étrend-kiegészítők kínálják.

Vérnyomás kontroll alatt fokhagymával

A hal mellett a fokhagyma a mediterrán konyhában is szerepet játszik, és nem csak aromás íze miatt. A fűszeres gumóban minden megtalálható: A 2015-ös metaanalízis, amely összesen 391 magas vérnyomású betegnél hét egyedi vizsgálat eredményeit foglalja össze, egy speciális fokhagymakivonat bevétele után nyolc-tizenkét hét elteltével a vérnyomásértékek jelentős csökkenését mutatta. A fokhagyma ezért hatékony és biztonságos megoldás a magas vérnyomás kezelésére - ésszerű alternatíva, különösen azoknál a betegeknél, akik nem tolerálják a hagyományos vérnyomáscsökkentőket. (1) A fokhagyma pozitív hatással van a szívre és az erekre, a koleszterinszintre és a vér lipidértékére is.

Articsóka a koleszterin lebontására

Az articsóka tipikus mediterrán zöldség. Párolt vagy sült, salátaként vagy pácoltként az articsóka kissé kesernyés íze minden olasz antipasti tányér fénypontja. Ugyanakkor a bogáncsszerű növény értékes segítője a normális koleszterinszint felé vezető úton: a friss articsóka levelek kivonatai, amelyeket a gyógyszertárból származó kiváló minőségű gyógyszerekben használnak, elősegítik az epe áramlását, és ezáltal serkentik a zsír emésztését. A koleszterinfelesleg így jobban lebomlik. Ezenkívül számos tanulmány azt jelzi, hogy az articsóka összetevői szabályozzák az új koleszterin képződését a májsejtekben. Az articsóka további előnye: Nyugtató és jótékony hatással van a puffadásra, a puffadásra és az emésztési problémákra - akut esetekben és hosszú távon is.

Tippek a szív egészséges étrendjéhez:

Fogyasszon zöldséget és gyümölcsöt minden étkezéskor vagy étkezés közben (saláta, nyers zöldség, meleg zöldségétel, szárított gyümölcs, zöldséglé)
Egy húsétel, legfeljebb minden másnap. Az adag nem lehet nagyobb, mint a tenyere.
Kolbász főzésként kenyér vagy kolbász főételként, legfeljebb heti 100 g, a hal a hús (meleg; kerülje a rántott halat) vagy a kolbász (hideg; pl. Füstölt pisztráng, lazac vagy hering, sushi) rendszeres alternatívájaként
Fogyasszon kenyér, péksütemények, tészták és rizs legalább kétharmadát teljes kiőrlésű formában. Hüvelyesek, például bab, lencse, (csicseriborsó), zöld szójabab, hetente egyszer vagy gyakrabban. Korlátozza a magas glikémiás indexű burgonya és egyéb szénhidrátok fogyasztását, különösen ha túlsúlyos (max. Napi 1 adag).
Olaj salátaöntethez vagy főzéshez (pl. Repce-, olíva-, dió- vagy lenmagolaj) és kiváló minőségű növényi margarin kenhetőségként. Rendszeresen vegye be a diót a mindennapi étkezésbe.
Igyon cukorban gazdag italokat, édességeket és péksüteményeket kis mennyiségben, és ne minden nap.
Mérsékelten fogyasztott alkohol: 1 (nő) vagy 2 (férfi) ital legfeljebb heti 5 napon. 1 ital 1/8 l bornak vagy 0,33 l sörnek felel meg. (2)

Irodalom:

(1) Fokhagyma magas vérnyomás esetén: Szisztematikus áttekintés a randomizált, kontrollált vizsgálatok metaanalíziséről, Xiong et al. 2015