Alacsony koleszterinszintű receptek
Ha magas a koleszterinszint, az egészséges és mindenekelőtt kiegyensúlyozott étrend nagyon fontos szerepet játszik. A tudatos étrend csökkentheti a koleszterinszintet. Ez különösen akkor sikeres, ha az egyes ételekben és így a receptekben csökkentik az állati zsírokat. Egészségének szempontjából nagyon fontos, hogy magas koleszterinszint mellett kiegyensúlyozottan és étrendtudatosan főzzön.
A legjobbakat itt találja alacsony koleszterinszintű receptek kiegyensúlyozott, egészséges és alacsony koleszterinszintű étrendhez.
A legnépszerűbb alacsony koleszterinszintű receptek
Gyógynövényes pisztráng a gőzösben
A gőzölőben elkészített gyógynövényes pisztráng egyszerűen ízlik. Ez egy egészséges receptet hoz létre a kulináris művészet világából!
Rizs puding a gőzösből
Rizspuding készítése gőzösben elképesztően egyszerű ezzel a recepttel. Az eredmény: finom desszert!
Grillezett pisztráng
Receptek pisztráng grillezéséhez - a pisztrángot a grillrácsra helyezzük egy speciális halrácsban vagy alumíniumfóliában.
Pulyka szelet rizzsel
Sült pulykaszem rizzsel gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Kalóriatartalma is nagyon alacsony.
Paprikás rizs
A fűszeres paprikás rizs egy vers grillezett vagy serpenyőben sült hússal. Itt van az egyszerű recept.
Tészta a gőzösből
Akár megvásárolt, akár házi tojásos tészta, minden változat gyorsan és egyszerűen elkészíthető a gőzölőben.
Egy serpenyőben sült spárga
A népszerű tavaszi zöldségek elkészítésének nagyszerű és egyszerű módja a serpenyőben sült spárga.
Gyors padlizsán
Ha olyan receptet keres, ahol a padlizsán könnyen elkészíthető, akkor ez a megfelelő hely a gyors padlizsánhoz.
Spagetti aglio e olio
A spagetti aglio e olio az olasz konyha klasszikusa, gyorsan elkészül és mindig örömmel fogyasztják. Remek recept!
Párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással
A gőzös változatos és alacsony kalóriatartalmú receptje a párolt csirkemell zöldségekkel és mustármártással.
Főzés alacsony koleszterinszint
Az emberi test maga állítja elő a koleszterin nagy részét, a többit étellel nyerik. A zsírszerű anyag elengedhetetlen az élet számára, de túl sok ártalmas lehet az egészségre. Az orvosok a magas koleszterinszintet a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezőjének tartják. Ha az orvos a normán felüli értéket határoz meg, akkor az étrend megváltoztatását javasolja. Főzés alacsony koleszterinszinttel egyszerű. Csak néhány szabályt kell betartani, és a recepteket ennek megfelelően kell beállítani.
Mely ételek tartalmaznak sok koleszterint?
A telített zsírsavak nagy dózisban általában negatívan befolyásolják a koleszterinszintet. A telített zsírban gazdag ételek kategóriájába olyan állati termékek tartoznak, mint a hús, kolbász, tojás, tejszín és vaj. A koleszterinre figyelők ideális esetben kerülik a sertéshúst, a belsőségeket, a szalonnát és a kolbászt. A sovány húsok, például marhahús, vad, pulyka és csirke viszont ártalmatlanok. Hasonló a helyzet az alacsony zsírtartalmú halakkal is. A csokoládé, sütemények, sütemények és sütemények igazi koleszterinbombák. A másik hangsúly a tejtermékeken van. A 30% vagy annál nagyobb zsírtartalmú sajt és kvark helyett a sovány tejtermékek alkalmasak.
Koleszterinszegény zöldségekkel főzzük
Az egészséges étrend sok növényi alapanyagból áll. A zöldségek nem tartalmaznak telített zsírsavakat, és ideálisak alacsony koleszterinszintű ételekhez. Fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel látja el a testet. Az aromás ízesítésű zöldségek tejszín nélkül is finomak. A gyógynövények biztosítják azt a bizonyos extra ízt. A vaj és a tejszín helyett a húslevesből és az alacsony zsírtartalmú természetes joghurtból vagy krémsajtból finom mártást készítenek. A salátaöntetnek ugyanolyan könnyűnek kell lennie, kiváló minőségű növényi olajjal és ecettel kiegészítve. Minden recept finomítható zöldségekkel.
Gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák és diófélék
A kiegyensúlyozott étrend sok gyümölcsöt, valamint teljes kiőrlésű kenyeret, tésztát és rizst tartalmaz. Minden rostban gazdag étel jól illeszkedik egy menübe, amely véd a magas koleszterinszint ellen. A diófélék és a magok többszörösen telítetlen és így előnyös zsírsavakat tartalmaznak. Az olajos gyümölcsök magas kalóriatartalmúak, de energiát szolgáltatnak és támogatják az immunrendszert. Állítólag koleszterint szabályozó tulajdonságokkal rendelkeznek. A készételek zsírminősége ritkán felel meg a létfontosságú étrend követelményeinek. Az alacsony koleszterinszintű főzés és a friss alapanyagok felhasználása tápláló és ízletes ételeket garantál.