Alacsony rosttartalmú vegetáriánus chili recept

ÖSSZETEVŐK

• Emberek száma: 6

• 500 g vörös babkonzerv
• 200 g sárgarépa
• 1 nagy doboz kockára vágott hámozott paradicsom
• 1 kis doboz kukoricamag hozzáadott cukor nélkül
• 1 szár zeller
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 pirospaprika
• 1 hagyma
• 1 kis pirospaprika
• 1 nagy marék reszelt cheddar sajt
• 1 zöldség alapkocka
• 1 evőkanál chili por
• 1 teáskanál őrölt kömény
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 25 perc
• Főzés: 50 perc

---