Alacsony szénhidrát a lusta számára Ezekkel a receptekkel könnyű lefogyni
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
A hírlevél beállításainak áttekintése
Az előfizetés áttekintése (beleértve az MZ + -ot is)
Még nincs fiókja? Regisztráljon itt
Az Ön személyes területe
Előfizető állapota: Jelenleg nincs aktív előfizetés
Próbálja ki most az MZ + -ot! Hozzáférés minden cikkhez, sorozathoz és egyebekhez
Hetente több mint 100 PLUS cikkhez férhet hozzá, és élvezheti prémium cikk nézetünket
Kérjük, aktiválja fiókját
profil
Személyes adatok megtekintése és szerkesztése
Hírlevél
A hírlevél beállításainak áttekintése
Előfizetés áttekintése
Áttekintés az előfizetésekről
Tragédia Halle-ban: Nyugdíjas nő meghalt lakástűz után
Alacsony szénhidrát a lusták számára: 3 gyors fogyókúrás recept
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend sok fehérje, de kevés szénhidrát elfogyasztásáról szól, vagyis lehetőleg kerülje a kenyeret, tésztát és burgonyát.
kölni
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend továbbra is az egyik legnépszerűbb fogyási módszer. Sok diéta létezik a „magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú” elv alapján, például a Glyx diéta, karcsú alvás közben vagy az Atkins diéta. Ha csökken a szénhidrát, a szervezet a szükséges energia nagy részét zsírból és fehérjéből szerzi be, és az inzulinszint továbbra is alacsony. Ezenkívül hosszabb ideig marad tele.
Az "Alacsony szénhidrát a lusta számára" című könyv úgy döntött, hogy visszatér a koncepcióhoz, és sok mindennapi, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony cukortartalmú receptet kínál.
Gräfe és Unzer Verlag/Coco Lang
Ezenkívül az összes recept körülbelül 30 perc alatt elkészíthető, kevés erőfeszítéssel. Ahhoz, hogy a főzés gyorsan menjen, olyan "kényelmes" ételeket használnak, amelyek szinte az összes szupermarketben kaphatók, például szinte minden zöldségfajta (a burgonya és az édesburgonya kivételével), fagyasztott zöldségek, tojás és tejtermékek, tofu, hal és hús. Az egyetlen fontos dolog, hogy ne együnk köret szénhidrátot, azaz ne legyen burgonya, nincs tészta, ne legyen rizs és természetesen ne legyen sült krumpli.
A cukor és az édesítőszer ellentmondásos az alacsony szénhidráttartalmú étrendben. A cukrot csak apró mennyiségben szabad megengedni, a mézet, az agave szirupot és a juharszirupot is csak takarékosan szabad használni, a stevia édesítőszerek megengedettek.
Gyors, alacsony szénhidráttartalmú ételek minden alkalomra:
Reggelire: Tojás, alacsony zsírtartalmú kvark, krémsajt, avokádó
Snackek és saláták: Tofu és vegetáriánus kolbász, tonhal, felvágottak, feta és halloumi
Ebédre: Borsó és csicseriborsó, fagyasztott halfilé, bab, citromfű és curry paszta
A meleg vacsorához: Darált hús, garnélarák, fagyasztott leves zöldségek és zöldségek, vad fokhagymapesto és fagyasztott gyógynövények
Desszertekhez: Diófélék és mandula, étcsokoládé, crème fraîche, tejföl és tejföl, bogyók
Három gyors, alacsony szénhidráttartalmú recept
Avokádó saláta garnélával
Avokádó saláta garnélával
Gräfe és Unzer Verlag/Coco Lang
Hozzávalók 2 fő részére
1 evőkanál olaj
225 g fagyasztott garnélarák (főtt és hámozott)
1 lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál sambal oelek
3 evőkanál lime juice
Fűszerezett só
150 g meggyparadicsom
1 avokádó
125 g saláta keverék (mosott és kész főzni)
készítmény
Melegítsen ½ evőkanál olajat egy serpenyőben. Sauté a fagyasztott garnélarákot. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk vékony csíkokra, adjuk hozzá a garnélákhoz és főzzük 6 - 7 percig.
A fokhagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. Add hozzá a garnélákhoz a sambal oelekkel, és rövid ideig dinsztelj mindent, amíg a garnélák meg nem főznek. Keverje hozzá a lime levét és a maradék olajat, fűszerezze gyógynövényes sóval, kicsit édesítse meg, vegye le a tűzről.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Csípő arany és sertéshas: Hogyan szabadulhatok megint a koronakilóimtól?
A fogyás az elmében kezdődik: Használhatja ezt a 10 stratégiát, hogy karcsúsítson edzés nélkül
Mossa meg a meggyparadicsomot és vágja ketté. Felezzük az avokádót hosszában, magozzuk és hámozzuk meg. A feleket ismét hosszában felezzük, majd vágjuk át nem túl vékony szeletekre.
Keverje össze az összes saláta hozzávalót egy tálban, és hagyja egy pillanatra meredeken. Ha úgy tetszik, ízlés szerint adjon hozzá egy kis gyógynövényes sót. Osszuk el két lemez között, és tálaljuk.
Tipp: Egy kis halmártás fantasztikus távol-keleti hangulatot kölcsönöz a salátának, míg a 100 g papaya kocka finom karibi érzetet ad a salátának.
Savanyú káposzta gratin
Savanyú káposzta gratin kecskesajttal
Gräfe és Unzer Verlag/Coco Lang
Hozzávalók 2 fő részére
20 g vajat
1 borókabogyó
só
1 póréhagyma
400 g savanyú káposzta (doboz)
150 g fagyasztott leves zöldség
50 g krémsajt (dupla tejszín vagy
Joghurt)
100 g hagymadarabot
bors
80 g kecskesajt tekercs
készítmény
Egy serpenyőben 50 ml vizet felmelegítünk vajjal és a zúzott borókabogyókkal, kevés sóval ízesítjük. Tisztítsuk meg a póréhagymát, vágjuk vékony karikákra, mossuk meg, adjuk hozzá az alapléhez és közepes lángon kb. 4 percig pároljuk.
Melegítse fel a sütőt 200 ° -ra. Lecsepegtetjük a savanyú káposztát, majd hozzáadjuk a póréhagymához a még fagyasztott leves zöldségeket és a krémsajtot. Felforraljuk mindent, letakarva 10 percig pároljuk.
Ezután ne vegye túl finomra a hagymadarabot az ujjaival, keverje össze a zöldségekkel, és hagyja még 2 percig meredezni.
Édesítse meg a zöldségeket ízlés szerint, ízesítse sóval és borssal. Mindent elterítünk egy tepsiben. Süssük a sütőben (középen) 20 percig. 10 perc múlva a kecskesajtot vékony szeletekre vágjuk, és elosztjuk a gratinokon.
Tipp: Szintén nagyon szép: cserélje ki a kecskesajtot Taleggióra. A nagyon kiadós sajtok kedvelőinek pedig mindenképpen Gorgonzolát kell használniuk kecskesajt helyett.
Csirkecombok Marokkó
Marokkói csirkecomb keleti érintéssel
Gräfe és Unzer Verlag/Coco Lang
Hozzávalók 2 fő részére
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál méz
2 teáskanál Ras el-Hanout (marokkói fűszerkeverék)
2 gerezd fokhagyma
só
2 csirkecomb (kb. 300 g)
1 doboz csicseriborsó (165 g lecsepegtetett súly)
1 lilahagyma
125 g meggyparadicsom
225 g fagyasztott hokkaido tök
1 evőkanál szezámmag
1 evőkanál citromlé
bors
készítmény
Melegítse elő a sütőt 200 ° -ra, béleljen ki egy tálcát sütőpapírral és tegye a sütőbe (középen). A pácoláshoz 1 teáskanál olívaolajat ½ teáskanál mézzel és 1 teáskanál ras el-Hanout-szal keverjünk krémesre. Hámozzuk meg a fokhagymát, és nyomjunk bele egy gerezdet, ízesítsük a pácot sóval.
Pat szárítsa meg a csirkecombokat, mossa meg a páclével, és tegye a tálcára bőrfelül felfelé. Grill a sütőben 45 percig, 15 percenként kétszer forgatva.
A zöldségekhez a csicseriborsót szitára öntjük, leöblítjük és lecsöpögtetjük. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a hagymát. Mossa meg a paradicsomot és vágja félbe.
Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben. Kb. 8 percig pirítsuk benne a hagymát, a még fagyott tököt és a csicseriborsót. 2 perc múlva nyomkodd bele a maradék fokhagymát, adj hozzá paradicsomot, szezámmagot és a maradék ras el-hanoutot, és pirítsd meg velük.
Keverje hozzá a citromlevet és a megmaradt mézet a zöldségekhez, ízesítse sóval és borssal, és ossza fel két lemez közé. Rendezze a tetejére a csirkecombokat.
tipp: Nagyon jó ízű a marokkóval
Csirkecomb tzatziki vagy avokádó mártással.