Alacsony szénhidráttartalmú áfonyás kvarktorta sütés nélkül - hűtőszekrényi torta cukor nélkül
Könnyű, alacsony szénhidráttartalmú áfonyás túrós sütemény sütés nélkül
A sok fáradság nélkül elkészíthető desszertek különösen népszerűek a forró nyári napokon. Az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás kvark hűtőtorta gyümölcsös, friss ízével és könnyű elkészítésével imponál.
összetevők
250 gramm alacsony zsírtartalmú kvark | 150 gramm joghurt | 2 lime lé | Fél mész héja | 100 gramm xilit/xucker | 2 evőkanál tejszín | 4 lap zselatin | 150 gramm áfonya
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
Ez az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás kvark hűtőtorta pillanatok alatt sütés nélkül készül, gyümölcsös, édes aromájával csábít.
- Az alacsony zsírtartalmú kvarkot, joghurtot, lime levet, héjat és a xilitet keverje össze krémes masszává. Minél krémesebb az alap, annál puhább lesz a torta.
- Áztassa be a zselatint, nyomja össze és oldja fel a langyos, folyékony krémben, majd egyenletesen és gyorsan keverje bele a kvark keverékbe.
- Most ossza meg a túrós keveréket, és keverje össze az egyik felét az áfonyával.
- Most töltsön meg egy rugós formájú serpenyőt (24 cm) fehér és áfonya színű masszával rétegenként.
- Az alacsony szénhidráttartalmú áfonyás kvark torta most legalább 4 órára a hűtőszekrénybe kerül.
Tipp: Tálalás előtt friss áfonyával is díszíthetjük. Néhány friss mentalevél az erős, sötét bogyók között különösen dekoratív és különösen üdítő jegyet kölcsönöz.
Finomabb alacsony szénhidráttartalmú sütemények: