Alacsony szénhidráttartalmú epres lekvár GisierXucker-rel (cukorbetegeknek is alkalmas), Sisi

Alacsony szénhidráttartalmú eperlekvár GelierXucker-rel (cukorbetegeknek is alkalmas)

összetevők

• 600 g eper, fagyasztva vagy frissen
• 200 g GelierXucker, 3: 1
• 10 g citromlé

15 perc

könnyen

készítmény

Tegyen bele epret 15 mp 4. szint püré

Hozzáadjuk a citromlevet és a zselésítő cukrot 13 perc, 100 ° C, 2. szint felforral

Öntsük a kész lekvárt forró vízzel leöblített üvegekbe, és fordítsuk fejjel lefelé 5 percig. Fordítsa meg és hagyja kihűlni.

Szükséges eszközök

TM5/TM6 mérőpohár

Tökéletes alacsony szénhidráttartalmú étrend részeként vagy cukorbetegek számára, mivel xilitet (nyírfacukor) használnak. Ez nincs hatással az inzulinszintre.

Alternatív megoldásként természetesen más bogyós gyümölcsök is használhatók.

A lekvár hűtőszekrény nélkül, tiszta edényekben legalább 1 évig tartható.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.

---