Alacsony szénhidráttartalmú epres túrós sütemény - szénhidrátmentes étel
sok által főzött Sándor
Amit főzhet hozzávalóival!
Véletlenszerű receptek inspirációhoz
Hozzávalók (1 adag/s)
Étkezés előkészítő dobozok most újra raktáron!
kézikönyv
Melegítse fel a sütőt kb. 200 fokra konvekcióval, és béleljen egy rugós formát sütőpapírral.
Tortaalap: Tegye egy tálba az őrölt mandulát, őrölt mogyorót, sütőport és egy evőkanál eritritet. Adjunk hozzá egy egész tojást és különítsünk el még három tojást. Tegye félre a tojássárgáját. A tojásfehérjét keményre verjük, és hozzáadjuk a tálhoz is. Keverj össze mindent. Tegyen mindent a rugós formájú serpenyőbe, és ossza el kaparóval vagy kézzel. A széleit is kibéleljük. Süss mindent kb 15 percig. Ezután vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni. Addig készítsük el a kvark tölteléket.
Quark töltelék: Tegyen egy tálba alacsony zsírtartalmú kvarkot és krémsajtot. Tegye a tálba a három tojássárgáját (a tortaalapból megmaradt). Válasszon szét két tojást, és verje keményre a tojásfehérjét (a süteményhez már nincs szükség a két sárgájára). Adja hozzá a tojásfehérjét a keverékhez. Néhány eper most itt is hozzáadható a túrós keverékhez. Előzőleg vegyük ki a zöldekből, mossuk meg és vágjuk apróra. Végül keverje hozzá a vaníliafehérje port és két evőkanál eritritet a keverékhez. Ezután habosítsunk fel mindent krémesre, majd ürítsük ki a tortaalapra. Süss mindent kb 30 percig, amíg a felülete megbarnul. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.
Mossuk meg az epret és vágjuk szeletekre. Helyezze gyönyörű formában a tortára, és opcionálisan adjon hozzá egy kis por édességet. Finom!
Szerezzen be minden ingyenes, alacsony szénhidráttartalmú eszközt
Kapsz ingyenes Hozzáférés a heti tervekhez, élelmiszerboltlistákhoz és rendszeresen kap új recepteket és ajánlatokat.