Alacsony szénhidráttartalmú gofri Kókuszliszt recept tojásfehérje por nélkül

2019. május 10., írta Julia Kloß Kategóriák: Táplálkozás

gofri

Az alacsony szénhidráttartalmú gofrák alacsony szénhidráttartalmúak, és mégis teljes élvezetet kínálnak. Itt olvashatja el, mely összetevőkre van szüksége a desszerthez, és hogyan lehet elkészíteni a legegyszerűbben.

Az alacsony szénhidráttartalmú elv alapján történő táplálkozás során elsősorban szénhidrátokat próbálnak megtakarítani. Ez úgy érhető el, hogy a nagyon magas szénhidráttartalmú ételeket megszüntetik vagy kicserélik. Manapság szinte minden ételhez létezik alacsony szénhidráttartalmú változat - beleértve a desszerteket is. Az alábbiakban bemutatjuk az alacsony szénhidráttartalmú gofri egyszerű receptjét.

Alacsony szénhidráttartalmú gofri: ezekre az összetevőkre van szüksége

Alacsony szénhidráttartalmú gofri készíthető különféle összetevőkből. Ebben a receptben kókuszlisztet használnak a szokásos búzaliszt helyett. Mert míg 100 gramm búzaliszt körülbelül 76 gramm szénhidrátot tartalmaz, azt sugallja Kókuszliszt csak körülbelül kilenc grammal.

Apropó: A kókuszlisztnek nemcsak nagy a szénhidrát-egyensúlya, hanem az is gluténmentes és magas a rosttartalma.

Ezekre az összetevőkre két-három adagra lesz szüksége:

  • 4 bio tojás
  • 3 evőkanál cukrot vagy egy alternatívát
  • 1 csipet só
  • 120 g kókuszliszt
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 6 evőkanál tej
  • némi olajat vagy vaj a gofrisütő zsírozásához

A tényleges összetevők mellett szükség van

  • egy gofrisütő,
  • egy tál
  • és kézi keverő.

Készítsen alacsony szénhidráttartalmú gofrit

Semmi nem baj ezzel a recepttel. Ha betartja az alábbi lépéseket, percek alatt és kevés erőfeszítéssel élvezheti az alacsony szénhidráttartalmú gofrit.

  1. Először tegye a tojásokat, a cukrot és a sót egy tálba, és mindent habosra verjen.
  2. Most keverje össze a kókuszlisztet és a sütőport, és adja hozzá a keveréket a tojásokhoz. Öntsd bele a tejet is, és keverj mindent sima tésztává.
  3. Melegítse elő a gofrisütőt, és kenje meg egy kevés vajjal vagy olajjal. Egy kis merőkanállal vagy kanállal mindig tésztafélét tesz a közepébe, és kisüti a gofrit. Veszély: Ne használjon túl sok tésztát, különben elfogy az oldalán.
  4. Ezután leporolja vele a gofrit porcukor, együk meg egyenesen, vagy tálaljuk friss gyümölccsel, csokoládé öntettel vagy almaszósz és a fahéj.

A finom gofri további receptjeit itt találja: Író gofri, fahéjas gofri és vegán gofri.