Alacsony szénhidráttartalmú jégkrém Könnyű recept csokoládéval

Normális fagylaltnak tűnik, de alig tartalmaz szénhidrátot: alacsony szénhidráttartalmú jégkrémünk!

Még azok is, akik alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak, ízletes, édes bűnöket élvezhetnek. Például, ha nem tud elegendő csokoládéfagylaltot kapni, feltétlenül próbálja ki ezt az alacsony szénhidráttartalmú fagylalt receptjét.

Összetevők kb. 40-50 darab:

40 g étcsokoládé (kakaótartalom 85–90%)
1 tojássárgája
40 g xilit
1 csésze tejszínhab

Felkészülési idő:

És ez így történik:

Készítsen vízfürdőt két edénnyel (egy kicsi és egy nagy). Megolvasztjuk benne a csokoládét, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és a xilitet, és jól összekeverjük. Hagyja röviden lehűlni.
Ezenkívül a hideg tejszínhabot egy tálban keményre verjük. Adja hozzá a csokoládé keveréket a krémhez, és hajtsa be, amíg egyenletes krém nem képződik.
Tegye az egészet egy lezárható kannába, és hűtse a fagyasztóban körülbelül nyolc órán át. Ezután a fagylaltot szolgálják fel - élvezze az ételt!

Tipp: Többet akarsz? Díszítsd a Alacsony szénhidráttartalmú jégkrém hanem egyszerűen mentával vagy reszelt étcsokoládéval! Már nem kell megkérdezned magadtól, hogy hány kalória van egy gombóc fagylaltban.

Információ: Ne felejtsük el, hogy a xilit egy bizonyos mennyiség felett hashajtó hatású. Nem szabad többet fogyasztania, mint 0,5 gramm/testtömeg-kilogramm. Egy 70 kilogrammos nőnek ezért legfeljebb 35 gramm xilitet kell megennie, az elején még kevesebbet. Az idő múlásával azonban a test megszokja a cukorhelyettesítőt, így a hashajtó hatás rendszeres fogyasztással már nem jelentkezik.

Érdekli az alacsony szénhidráttartalom? Videónkban sok érdekes tipp található:

Tippek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

A kevés szénhidrátot tartalmazó édesség sajnos meglehetősen ritka, de kis erőfeszítéssel könnyen elkészítheti saját, alacsony szénhidráttartalmú édességét. Alacsony szénhidráttartalmú témájú oldalunkon megtalálhat néhány receptet édes és sós ételekhez.