Alacsony szénhidráttartalmú krémsajt torta bogyókkal - FOODPUNK

Ez a torta az alacsony szénhidráttartalmú kiemelés anyák napi asztalán. A hófehér és könnyű és szellős sajt-tejszín-tejszín tökéletesen harmonizál vizuálisan és ízlés szempontjából friss bogyós gyümölcsök. Ez a torta szinte minden virágcsokrot felülmúl.

A piskóta alap rosttartalmú kókuszlisztet és legelő tejből származó töltelék tejsavófehérjét tartalmaz. Ideális alap egy egészséges, alacsony szénhidráttartalmú piskóta alaphoz. Nyírfacukrot használunk, hogy a krémsajt cukormentes és ezért alacsony szénhidráttartalmú legyen. A nyírfacukrot xilitnek vagy xilitnek is nevezik. Ez egy enyhén lúgos hatású cukoralkohol, amely nem metabolizálódik a szervezetben, mint a cukor, és amely aligha okozza a vércukorszint emelkedését.

Ez a csemege mindenképpen alacsony szénhidráttartalmú, és mértékkel alkalmas ketogén étrendre. A tejtermékek miatt a sütemény nem alkalmas paleóhoz. Még akkor is, ha a tejtermékeknek nem kellene főszerepet játszaniuk az igazán egészséges étrendben, hétvégén vagy különleges ünnepnapokon mindenkinek helyet foglalhatnak az asztalon - mindazok számára, akik tolerálják őket. És ha nem anyák napján, akkor mikor?

---