Alacsony szénhidráttartalmú Nutella csokoládékrém önmagad készítéséhez - barkácsolás - Nico Bartes; Gyorsan fogyj egészségesen
Akkor ízlik a legjobban, ha házi készítésű. Egyszerű alternatíva a Nutella and Co. számára, mindössze 4 összetevővel. Ha nincs kedve haszontalan adalékokat használni az ételekben, akkor jó helyre került. A házi készítésű csokoládékrém néhány perc alatt elkészül, és ha alacsony szénhidráttartalmú csokoládét és cukrot használ, alacsony szénhidráttartalmú is alkalmas. Aki tartózkodik az alacsony szénhidráttartalmú étrendtől, egyszerűen ugyanannyit használ a kereskedelemben kapható összetevőkből. Ebben az esetben is rengeteg felesleges adalékot spórol meg, amelyekre senkinek nincs szüksége.
Hozzávalók 330 gramm csokoládékrémhez:
Ha lehetséges, friss és regionális termékeket használjon bio minőségben.
- 100 g (8 teljes evőkanál) mogyoró vagy mandula, őrölve
- 100 g alacsony szénhidráttartalmú csokoládé ízlés szerint, olvasztva
- 100 g (6 teljes evőkanál) félzsíros vaj, olvasztva
- 3 evőkanál nyírfacukor (xilit) vagy finom cukor
Tápérték 100 g csokoládékrémre:
Kalóriák: 461,3 kcal
Szénhidrátok: 23,8 g
Összes zsíradék: 36,5 g
Tojásfehérje (fehérje): 5,8 g
Készítmény:
Munkaidő: kb. 15 percig
Sütési/főzési idő: kb. 10 percig
Szükséges teljes idő: kb. 25 percig
Nehézségi szint: Könnyen
Táplálkozási értékek
100 g csokoládékrémenként
| Kalóriák | 461,3 kcal |
| tápláló | Mennyiség | % RDA * |
| szénhidrátok | 23,8 g | 7% |
| Összes zsíradék | 36,5 g | 55% |
| fehérje | 5,8 g | 10% |
Idők kezdőknek
| munkaidő | 15-én | Percek |
| Sütési/főzési idő | 10. | Percek |
| Teljes időköltség | 25-én | Percek |
| Szint | könnyen |
Utasítás képekkel:
- A vajat és a csokoládét lassú tűzön megolvasztjuk.
- Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és habverővel rövid ideig keverje.
Tegye a csokoládé krém hozzávalóit egy tálba, és habverővel keverje össze
Kézi turmixgéppel vagy hasonló eszközzel (keverővel) alaposan aprítsa fel a házi készítésű csokoládékrémet, hogy finom állagú legyen. Ha tetszik a szemcsés kompozíció, kihagyhatja ezt a pontot.
Alaposan aprítsa fel a házi csokoládé krémet.
Amikor a csokoládékrém készen áll, öntse megfelelő edénybe, tetszése szerint, tegye közvetlenül a hűtőbe, és fogyasztás előtt 1 órával hűtse le.