Alacsony szénhidráttartalmú Panna Cotta - Gyors alacsony szénhidráttartalmú receptek
Ennek a krémes, olasz desszertnek szüksége van arra, hogy új kedvencévé váljon! Egyrészt rendkívül egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Másrészt az alacsony szénhidráttartalmú panna cotta mennyei íze van epres mártással kombinálva. Természetesen használhat más szószokat és egyéb összetevőket is, és tetszés szerint módosíthatja a receptet, hogy gyorsan elkészíthesse további desszertjeit ebből az egyszerű receptből. Mivel ez a desszert tökéletesen elkészíthető, a vendégek kedvelt desszertje is.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
2 adag alacsony szénhidráttartalmú panna cottát készít:
A panna cotta esetében:
- 200 ml tejszín
- 3 g őrölt zselatin (vagy 1 lap zselatin)
- 25 g xilit
- Néhány csepp vanília íz
Az epres szószhoz:
- 200 g eper (friss vagy fagyasztott)
- 25 g xilit
Készítmény:
- Keverjen össze 2 evőkanál tejszínt (a 200 ml-es főzőpohárból) 3 g őrölt zselatinnal, és hagyja megduzzadni. Ha inkább zselatinlapokat használ, áztasson 1 lapot hideg vízbe 5-10 percig.
- Addig forraljuk fel a maradék krémet xilitnel és néhány csepp vanília aromával, és keverés közben 2 percig pároljuk.
- Adjuk hozzá az oldott zselatint (levélzselatinnal, kissé préseljük ki a duzzadt levelet), és lassú tűzön állandó keverés közben oldjuk fel a krémet.
- Kenje meg a krémet 2 kerek formában vagy pohárban, és hagyja néhány órát a hűtőszekrényben állni.
- Ezután pürésítsük meg az epret 25 g xilitnel együtt, és kenjük meg a panna cottán.
- Tálaljuk és élvezzük az alacsony szénhidráttartalmú panna cottát.
Táplálkozási értékek:
- Adagonként (1/2): Kcal 390 | Szénhidrátok 9,2 g | Zsír 30,3 g | Fehérje 4,5 g
- 100 g-onként: Kcal 171 | Szénhidrátok 4,0 g | Zsír 13,3 g | Fehérje 2,0 g
- További egészséges desszertek kedve van? További alacsony szénhidráttartalmú snackeket és desszerteket itt talál.
- Itt talál finom és egészséges sütési recepteket is: Alacsony szénhidráttartalmú sütés.
4.20 10 leadott szavazat alapján az 5 pontból.
* Weboldalamon olyan hirdetési linkeket használok, amelyek egyértelműen reklámként vannak megjelölve név szerint vagy az Amazon logóval. Kis jutalékot kapok, amikor terméket vásárol a weboldalamon keresztül. A termék már egy centjébe sem kerül. Csak azt biztosítja, hogy továbbra is teljesen ingyen kínálhassam Önnek az alacsony szénhidráttartalmú receptjeimet.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Kategóriák
Rólam
A nevem Katleen, teljes munkaidőben marketinggel foglalkozom, szabadidőmben pedig sportolni és egészséges táplálkozni szeretek. Különösen szeretem az erőnlétet és a futást, itt igazán kimeríthetem magam.
Természetesen a sport magában foglalja a megfelelő étrendet is: néhány évvel ezelőtt felfedeztem az alacsony szénhidráttartalmú étrendet; ez a fajta étrend segít abban, hogy egészséges és karcsú életet éljek. És minden nagyobb korlátozás nélkül.
Remélem, hogy szívesen főzi a kedvenc receptjeimet!