Alacsony szénhidráttartalmú sajtok (puffasztott sajtok, sajtok) - a zseniális snack snack
A recept videó
összetevők
- Sajt egészben vagy szeletelve, pl. B. Gouda
- türelem
- ízlés szerint választható fűszerek, pl. B. paprikapor
Kb. 15 percet számolhat az elkészítéshez. A feldolgozott sajttól függően a szárítás körülbelül 48 órától 4 napig tart. A sütés körülbelül 3 percet vesz igénybe.
Táplálkozási értékek
A tápértékkel kapcsolatos információk 100 g elkészített, alacsony szénhidráttartalmú ételre vonatkoznak.
- Kcal: 328
- KJ: 1372
- KH: 0,0 g
- Zsír: 27,8 g
- Fehérje: 19,7 g
- kezdődik
- /
- magazin
- /
- Ropogós sajtos durranások (puffasztott sajt, sajtpop) - a legzseniálisabb alacsony szénhidráttartalmú snack🧀
Ez egy igazán ötletes, alacsony szénhidráttartalmú snack, és hihetetlenül könnyen elkészíthető! Ropogós sajtos durranásokról vagy puffasztott sajtokról vagy sajtos durranásokról van szó, amelyek mindenhol körbejárják a köröket, és nagyon sok örömet okoznak az alacsony szénhidráttartalmú 🙂
Ehhez a fantasztikus snackhez alapvetően csak egy összetevőre van szükség - nevezetesen sajtra - sok sajtra. Az egyetlen dolog, amire még szüksége van, egy kis türelem - de megéri. Igért!
Természetesen megkóstolhatja az ízletes sajtos pattintásokat a kedvenc fűszereivel, például paprikaporral, vagy a csípősség kedvéért chiliporral. Ne hagyja ki ezt a fantasztikus, alacsony szénhidráttartalmú snacket, és azonnal kezdjen el sétálni - vásároljon sajtot 😉
Most pedig nagyon szórakoztató másolást kívánunk
Első benyomásként ismét rendelkezésünkre bocsátott egy receptvideót.
Az előkészület
- Először sajtra van szüksége, akár egy darabban, akár sajtszeletekre. Az alacsony szénhidráttartalmú sajtok előállításához Gouda sajtot használtunk. Vágjuk a sajtot apróra - egész sajtra, vágjuk apró kockákra. Ha szeleteket használ, vágja a szeleteket kis négyzetekre A sajtszeletek előnye, hogy vékonyabbak, mint a sajtkockák, ezért sokkal gyorsabban száradnak.
- Fedje le a sajtkockákat vagy négyzeteket konyhai papírral, és hagyja szobahőmérsékleten száradni. A kockáknak körülbelül 4 napra van szükségük, a szeletekből származó sajtdarabok 48 óra elteltével megszáradnak.
Fontos: A sajtnak teljesen száraznak kell lennie! A sajt szárazon megkeményedik; a nem teljesen szárított sajt nem megfelelően puffad, csak fut, gumiszerűvé és szívóssá válik. - Amikor a sajt megszáradt, melegítse elő a sütőjét 220 fokosra (konvekcióra) vagy 240 fokos felső/alsó hőfokra.
Fontos jegyzet: A márkától vagy az életkortól függően a sütők jelentős hőmérséklet-különbségei akár 20 fokig vagy annál is nagyobbak lehetnek.
Ezért sütés közben mindig ellenőrizze a süteményeit.
Ha szükséges, állítsa be ennek megfelelően a hőmérsékletet és/vagy a sütési időt.
A szárított sajtdarabokat kenje be sütőpapírral bélelt tepsire, és hagyjon elegendő helyet közöttük. Tegye a tepsit az előmelegített sütőbe kb. 3 percre. A legjobb, ha rövid ideig áll a sütő előtt, és nézi, ahogy a sajtdarabok a.
Amint semmi nem történik a sütőben, kihozhatja a sajtot.