Alacsony szénhidráttartalmú sült rizs rizs nélkül - éhségérzet - ketogén; Alacsony szénhidráttartalmú receptek

Rántott rizs étel rizs nélkül

Pontosan ezt olvastad. Most egy ázsiai konyhán alapuló finom étellel ismertetek meg. Itt valójában rizst használnak, de alacsony szénhidráttartalmú változatnál ma karfiolt használunk rizshelyettesítőként.

Ideális keto étrendhez vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

A keto diéta célja a magas zsírtartalmú és egyúttal alacsony szénhidráttartalmú étrend. A rizspótlóval, a zöldségekkel és a magas zsírtartalmú sertéshassal ez az étel ideális társ az étrend során. Ezen felül maga döntheti el, hogy fel akarja-e használni a darab vajat, vagy félreteszi az olcsó vajas zöldségekkel együtt.

Karfiol, mint rizspótló

Azok számára, akik teljesen el akarják kerülni a szénhidrátokat, a karfiol ideális megoldás. Ehhez friss karfiolt vesz, és a karfiol fejét apróra vágja. Ezután aprítsa fel a karfiol darabokat egy konyhai robotgépben vagy egy kis keverővel kb. 0,5 cm-es darabokra. Ügyeljen arra, hogy ne kelljen a karfiolt feldolgoznia. A karfiol főzéséhez tegye a mikrohullámú sütőbe 5 percre 800 watton. A rizspótló készen áll.

Egy étel kevesebb, mint 5 euró

Ennek az ételnek az összetevői egészségesek és nagyon olcsók. A szószokat a teljes árig számolják, mivel a tartalom sok ételhez elegendő. Ha már megvan a szószok, akkor csak a következő költségeket kell fizetnie (4 €):

Sertéshas 2 €Karfiol 1,50 €Vaj zöldségek 0,49 €

Ehhez a recepthez azonban szüksége lesz erre a két szószra: szójaszószra és osztrigamártásra. Az a jó, hogy a nagyobb szupermarketben kínálják őket (például Real, Edeka, Rewe)

Ha egy kis fűszerességet szeretnél megkóstolni, csak adj hozzá egy kevés chili port. Térjünk rá az egyszerű receptre:

Elkészítési idő: 10 perc

Szénhidrátok adagonként: 10

Gyors karfiolétel ázsiai modell alapján. Ideális a keto étrendhez és az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

• 1 kis fej karfiol
• 2 szelet sertéshas (kb. 200 gr)
• 150 gramm vajzöldség
• 3 evőkanál osztriga szósz *
• 3 evőkanál szójaszósz *
• 1 teáskanál szezámolaj *
• * Elérhető az Amazon-on

1. Először vágja apróra a karfiolt, és aprítsa fel újra egy konyhai robotgéppel.
2. Most főzzük a karfiol darabokat a mikrohullámú sütőben 5 percig
3. A főzési idő alatt vágja vékony darabokra a sertéshús szeleteket és pirítsa meg. A sertéshús hasában már sok a zsír, ezért olajra nincs szükség.
4. Adja ide a vajas zöldségeket is. Ön maga döntheti el, hogy a vajdarabot használja-e vagy sem.
5. Amint a karfiol megfőtt, és a sertéshús szépen elszakadt, adjuk hozzá a karfiol rizst a serpenyőbe.
6. Most adjuk hozzá az osztriga szószt és a szójaszószt, valamint egy csipet sót.
7. Körülbelül 5 percig folytatjuk a sütést.
8. Most már tálalhatja az ételt. Azt javaslom, hogy egy sült tojást egy oldalon tálaljunk vele.
9. És a végén csöpögjön a tetejére néhány csepp (1 teáskanál) szezámolajat. Ez kiadós rúgást ad az egésznek.

Finom tükörtojással sütjük 🙂

---