Alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű kenyér recept Thomas Sixt Élelmiszer Blog
Itt szeretném megmutatni az alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű kenyér receptjét. Nagyon finom kenyér MINDENKINEK, mert kevés szénhidrátot, sok rostot, vitamint tartalmaz és gluténmentes.
Miért alacsony szénhidráttartalmú? Kevés feldolgozott szénhidrát alig, majd alig segít a szervezetében az inzulintermelés normális szabályozásában. A diófélékből származó jó zsír, valamint a zöldségekből származó vitaminok és rostok segítik a beleket. Ez segít a fogyásban is!
Miért gluténmentes? Két érv: Egészséges emberként segít korlátozni a gluténtartalmú ételek fogyasztását, mert többnyire túl sokat fogyasztanak.
Ha cöliákia sújtja, boldog és hálás lesz egy házi kenyérért a szokásos ipari, nagyon kukoricadara alapú termékek helyett.
1. Süssön maga egyszerű kenyeret
Ehhez a kenyérkészítéshez nincs szüksége automatikus sütőgépre, még keverőre sincs szükség. A hozzávalókat könnyen összekeverheti egy tálban, ez nagyon egyszerű!
Megjegyzés a serpenyőben történő sütés közben: előzetesen tegyen sütőpapírt, ez megkönnyíti a kenyér eltávolítását a serpenyőből sütés után.
A sütőpapír jól jön, az alábbi trükköt megmutatom!
Thomas Sixt séf elmondja a papírt a tepsiben
2. Zöldségek, mint az egészséges zöldségkenyér erőforrása
A zöldségek egészségesek, mindenki egyetért ... Ezért adok sok zöldséget a kenyérhez! A zöldségeket kézzel reszelheti le, vagy elkészítheti konyhai eszközével.
Zöldség kézzel reszelve ez a fitneszprogramod a konyhában
Sporttipp Thomas Sixt séftől
3. Alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű kenyér receptje
Az alábbiakban bemutatom az alacsony szénhidráttartalmú teljes kiőrlésű kenyér receptjét, lépésről lépésre. Könnyedén lemásolhatja és kissé variálhatja saját ízlése szerint. Jó szórakozást sütni!