Alacsony szénhidráttartalmú tojásmentes palacsinta - Nico Bartes; Fogyjon le gyorsan az egészséges, alacsony szénhidráttartalmú étrenddel

Vigyázz, ma van valami különleges. Alacsony szénhidráttartalmú palacsinta tojás nélkül. A mai recept ebben a formában egyedülálló és remekül ízlik. Csak néhány lépésben készül, és könnyen használható egy jó bevonatú serpenyőben. Aki unja az egészségtelen palacsintákat, „meg kell” próbálnia ezt a receptet.

Az alacsony zsírtartalmú kvark használata minimálisra csökkenti a szénhidráttartalmat, és biztosítja, hogy a palacsinta egészséges mennyiségű fehérjét tartalmazzon. Essünk neki.

Hozzávalók körülbelül 5-6 alacsony szénhidráttartalmú palacsintához

• Ha lehetséges, friss és regionális termékeket használjon bio minőségben.
• 125 g alacsony zsírtartalmú kvark (lábos)
• 3-4 teljes evőkanál almaszósz hozzáadott cukor nélkül
• 4 teljes evőkanál sima joghurt
• 6 teljes evőkanál kókusz- vagy mandulaliszt
• 1 evőkanál xilit (édesítőszer) vagy cukor (ha alacsony szénhidráttartalmú)
• 1 teáskanál olívaolaj sütéshez
• ½ teáskanál fahéj, őrölt

Táplálkozási értékek
palacsintánként

Kalóriák

122 kcal

tápláló

Mennyiség

% RDA *

szénhidrátok	12,3 g	4%
Összes zsíradék	5,6 g	7%
fehérje	7,2 g	14%

* Az RDA% -ban fedezi az ajánlott napi szükséglet arányát. Az értékek a napi 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak. A kalóriabeviteltől függően az értékek lehetnek magasabbak vagy alacsonyabbak.

készítmény
Idők kezdőknek

munkaidő	15-én	Percek
Sütési/főzési idő	25-én	Percek
Teljes időköltség	40	Percek

Szint

egyszerű

kézikönyv

Tipp: A cikk elején vagy a YouTube-csatornámon (Nico Bartes) megtalálod a recept lépésről lépésre elkészített videóját is.

Tegyen egy nagy tálba almaszószt, kókusz- vagy mandulalisztet, alacsony zsírtartalmú kvarkot, natúr joghurtot, xilitet vagy cukrot és fahéjat, és erőteljesen keverje addig, amíg egyenletes keveréket nem kap. Tipp: Ha kézi keverője van, akkor a még jobb eredmény érdekében keverje össze a tésztát a géppel.

Tegye az összetevőket egy nagy tálba, és erőteljesen keverje addig, amíg egyenletes keveréket nem kap.

Hevítsen tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és ecsetelje meg kevés olívaolajjal.

Adjunk 2-3 evőkanál palacsintakeveréket minden alacsony szénhidráttartalmú palacsintához a forró serpenyőben, és nézés közben mindkét oldalon barnítsuk meg. Az alacsonyabb hőmérséklet miatt a sütés sokkal tovább tart, mint a normál palacsinta. Tipp: Mivel nem minden kályha hőmérséklete azonos, ezért érdemes a palacsintát a serpenyőben forgatni, amint a teteje már nem folyékony vagy szilárd. Még jobb, ha puha (fa vagy műanyag) spatulával nézzük meg a palacsinta alsó oldalát.

2-3 evőkanál palacsintatésztát világosbarnára sütünk mindkét oldalán

Díszítsd a palacsintákat hangulatodnak megfelelően, és élvezd.

---