Alacsony zsírtartalmú hasnyálmirigy-receptek; sen-entz; ndung egészséges táplálkozás fórum

Tag 2008.07.10-től
259 hozzászólás (ø0.06/nap)
Alacsony zsírtartalmúat kell főznöm a lányomnak a hasnyálmirigy gyulladása miatt.
De nem csak. Nem lehet éles, nem tartalmazhat savakat, nem lehet puffadás stb. .
Lassan fogynak az ötleteim.
Köszönöm az összes receptötletet.
Tag: 06.06
19,330 hozzászólás (ø2.86/nap)
Párolt hal, főtt baromfi, sárgarépa, burgonya, zeller, paszternák, spenót, sok zöldségleves. mit már "átéltél"?
2010.05.05. Óta tag
2,252 hozzászólás (ø0.58/nap)
Elég nehéz, különösen a savak és a puffadást kiváltó ételek miatt. Ennyi zöldség elvész.
- Burgonya alacsony zsírtartalmú kvarkkal és uborkával
- Tészta cukkini krémsajtmártással (használhat alacsony zsírtartalmú krémsajtot)
- Spenót burgonyával és tükörtojással (a tojás rossz?)
- Zeller burgonyapüré csirkemellel
- Édesburgonya sertés bélszínnel és alacsony zsírtartalmú krémsajtmártással
- zsírszegény tojásos saláta perectekercsekkel
-Pollack filé (párolt), sárgarépával, cukkínival és rizzsel.
Remélhetőleg van valami. Mint mondtam, nem tudom, hogy jók-e a tojások. Ha kétségei vannak, ne főzzön.
2010. január 5-től tagja
10 497 hozzászólás (ø2,64/nap)
Házi csirkeleves tésztával, sárgarépával és hússal (húsleves természetesen zsírtalanítva), marhahúsleves palacsintacsíkokkal, sült burgonya garnélával, rizspuding alacsony zsírtartalmú tejjel (esetleg 0,1%), tészta főtt sonkával és húslevesből készült szósz, zöldséges kemence hal és rizs, krumplileves kevés sovány füstölt sertéshússal. Gyógyulj meg hamarosan a lányodért!
Tag 2008.11.23-tól
12 302 hozzászólás (ø2.8/nap)
A keserű anyagok jót tesznek a hasnyálmirigynek. Keserű anyagokat tartalmaz sok fűszer, ez fokozza az ízét és egészséges. Ezenkívül a friss cikória, amelyből a keserű anyagokat nem távolították el, egészséges és ízletes köret salátaként.
Évekkel ezelőtt hasnyálmirigy-gyulladásom is volt, azóta sok fűszerrel és keserű anyaggal főzök salátákban (például a radicchio is finom).
Tisztelettel és szép napot kívánok
vanzi7mon