Alacsony zsírtartalmú recept marhahússal, brokkolival és sárgarépával invikoo

fehérje
29 g

alacsony

Kalóriák
471 kcal

szénhidrátok
58 g

Rost
10 g

készítmény

Készítsen tésztát az utasításoknak megfelelően.

Hámozzuk meg a sárgarépát és vágjuk szeletekre.

Válasszuk el a virágokat a brokkolitól, és vágjuk apróra.

Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk kockákra.

Hámozzuk meg és magozzuk meg a paprikát, és vágjuk őket kockákra is.

Mossuk meg a saláta leveleket, ürítsük le és harapásnyi darabokra vágjuk.

Az olaj felét egy nagy serpenyőben felmelegítjük, a hagymakockákat, a sárgarépaszeleteket, a brokkolidarabokat és a paprikakockákat kb. 3-4 percig pirítjuk, majd az alaplével leégetjük és a zöldségeket további 5 percig pároljuk.

Ezután adjuk hozzá a kukoricát és a szójaszószt.

Melegítsük meg a maradék olajat egy kis serpenyőben, és húzzuk át a húst 3 percig mindkét oldalon.

Fűszerezzük sóval és borssal, csomagoljuk alufóliába, és 1 percig pihentessük a tányéron. Ezután vágja szeletekre a húst és hajtsa bele a zöldségeket a tésztával.

Tálaljuk salátalevelekkel és fekete szezámmaggal díszítve.